云记鸭血粉丝店是一家经营鸭血粉丝汤等南京特色小吃为主的连锁店,店内干净整洁、服务周到,附近还可以送外卖。鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。
鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有"鸭都"之称和"金陵鸭肴甲天下"之赞。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,南京均采用用鸭血,流传各地后又均有改变。
小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
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从云记鸭血粉丝的名声可以看出,市场上云记鸭血粉丝具有高的知名度,消费者看好,加盟商认可。这个发源于江苏省的云记鸭血粉丝自然能够被看好,从成立时间来看,2008年12月20日到如今已经有多年的经营历史了,云记鸭血粉丝的实力自然不可小觑。目前,云记 ...
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