1. 协助选址与评估:
总部派驻专业选址人员在加盟城市进行商圈考察，协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，甑选适合经营“贵州箩箩酸汤鱼”的优质商铺供加盟商参考。箩箩一直以来特别注重店面的选址工作，选址的成功是“贵州箩箩酸汤鱼”连锁店开设成功的重要基础，为加盟商很大程度的降低经营风险。
2. 统一装修与设备:
为确保箩箩的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，要求在装修风格上保持一致，在装修材料上加盟商可以根据自身经济情况自主选择。
餐厅装修工程由加盟商在加盟城市当地选择经总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
餐厅设备设施和物品由总部派驻的开店经理协助加盟商就近采购配置。
3.人力资源支持:
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料。加盟店的店面确定后，由总部派驻的开店小组协助加盟商招募新进人员，并安排新店员工统一到总部进行系统的培训，培训结束后安排到直营店各岗位进行实习，加盟店的装修期就是加盟店员工的实习期，经过1-2个月的系统培训和实际操作，新员工可以完全熟悉和掌握餐厅各部门、各个工作环节的操作流程，成为业务熟手，为提高加盟店开业期间的运营稳定和接待客人的满意度打好基础和提供保障。
开店期间及加盟店的整个运营期间，总部提供人力培训、技术培训的支持及辅导。
4.不断的教育训练:
开店前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程；为不同职级员工开设相应课程。
开店期间，总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
5.营运指导和协助:
开店前，总部派驻开店小组制定并协助完成开店筹备工作。
开店期间，总部派驻的开店小组人员到加盟店进行驻店指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案，直到加盟店经营稳定，加盟店的店经理完全熟悉和掌握整个店面的运营和管理。
6.协助广告宣传与促销:
总部企划部为加盟店根据加盟店当地市场情况量身定做开业广告宣传及促销方案
为提升加盟店在当地的知名度，总部要求每个加盟店制作独立的加盟店网站并与箩箩官网链接，箩箩官网也将为每个加盟店制作独立的页面，配合加盟店做好网络推广和促销宣传。
7.研发:
根据市场实际需求，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。
8.原物料采购与配送:
总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络，保证加盟店的食品品质、食品安全，提升成本优势。
9.餐厅财务管理系统:
总部对加盟店导入餐厅财务管理系统，帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。
