丁大毛冰糖葫芦加盟

冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

安徽省宿州市丁大毛冰糖葫芦甜品公司成立于二○○一年十二月，主要以生产和销售冰糖葫芦、钵仔糕等系列甜品的企业，在本处学习技术和经销品牌的遍布全国各地,目前已达到500多客户,经营成功的达到90%以上。公司在延续数百年历史传统糖球的基础上，经过几年的大胆创新，从配方、配料、熬糖等关键环节上进行科研论证，起先攻克了冰糖葫芦易化糖的这一难题，在近几年的实践中，在不化方面确实比传统做法可延长时间3-5倍，改变了夏季不能经营的历史，这也正是我们公司在同行业中长久占领市场和生意火爆的关键所在.

丁大毛冰糖葫芦现有品种五大类(水果类、夹心类、外粘类、综合类、特色类)，共计46个品种，目前现有的这些品种都是经过多年的推陈出新、迎合顾客口味而保留的，特色类中的糖炒山楂(雪红果)、脆皮巧克力冰糖葫芦、生日冰糖葫芦、蜂蜜冰糖葫芦.日本花样寿司冰糖葫芦、菱形地瓜冰糖葫芦在同行业中是最**的技术，此特色技术在店面的实际销售中很受年轻人的喜爱，这也正是好多做冰糖葫芦的同行前来学习的原因.

针对冰糖葫芦夏天是淡季的问题，公司在2003年起先克服了冰糖葫芦化糖的这一难题，又开发了特色果、蔬、豆冰淇淋来弥补冰糖葫芦夏季销售额下降的市场，这种冰淇淋和普通的冰淇淋不一样，它是用水果、蔬菜(黄瓜、番茄)、五谷杂粮榨汁后，再经过其它配料的混合，然后在冰淇淋机器中致冷膨化而出的软冰淇淋，口感主要是原汁原味、细腻爽口。只有原汁原味的东西才能永远抓住回头客。

水晶钵仔糕最早起源于台湾.广东一带，成品象果冻一样透明，但吃起来比果冻口感细腻爽口、筋道有韧性。公司现在已经开发出了二十多个品种，并独创了各种水果口味的较新品种，从而改变了新鲜水果不能做钵仔糕的历史!生产无需机器设备，全手工操作，投资较小，是中***者的理想之选。

本公司主要以自己的店面零售、客户批发、超市和配送这几种销售方式为主，经过速冻包装的冰糖葫芦储存期可达12个月，一年四季都可以在商场、超市和专卖店里的低温陈列柜里销售，而这种冷冻后冰糖葫芦可以用普通货箱车送达方圆500公里范围内销售网点。

相传，冰糖葫芦还与南宋光宗皇帝有关。宋光宗，名赵敦，是宋孝宗赵慎地第三个儿子。公元1187年10月受宋孝宗内禅而继位，第二年改年号为“绍熙”。
在绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不想吃饭。皇宫里的御医用了许多贵重的药品，可是依然没有效果。眼看着自己心爱的妃子一天比一天憔悴、瘦弱，皇帝也很郁闷，整天愁眉苦脸的。于是只好张榜到民间招纳良医。
不久，果然有个江湖郎中揭榜了。这郎中给黄贵妃诊脉后说：“贵妃的病不碍事，只要把冰糖和山楂果煎熬了，每顿饭前吃七八颗，用不了几天就好了。”
开始，大家都不相信这位江湖郎中，可是贵妃吃了之后，竟然好了。
后来这种吃法传到民间，老百姓又把它串起来卖，这就是现在我们看到的冰糖葫芦。
山楂有“消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾”的药效，特别在助消化方面，自古就是消食的良药。
其实明朝的李时珍也说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”现代科学也已经证明，山楂有降血脂、降血清胆固醇等作用。