采蝶轩蛋糕总部位于合肥市双凤开发区工业园内，总占地70亩，整体生产厂区已达10万平方米。拥有国内同行业自动化程度先进的生产线，全自动进口各类生产线20余条，半自动生产线10余条。日产月饼100万只，烘焙产品年产量达20万吨，属省级企业技术中心、省级农业产业化龙头企业和省级两化融合示范企业。
采蝶轩蛋糕现有员工5000余名，其中国家中级职称研发技师180名。完善的组织架构勾勒了循环的发展链条，并科学系统的划分了：高标准产品研发中心、品质检验控制中心、数控计划生产中心、各式烘焙产品分类生产车间、自动化包装车间、包装成品暂存仓库及净化空间、立体式仓储中心、物流配送中心、品牌运营中心、OEM代加工产品及大宗客户服务营销中心、电子商务网络中心及行政综合办公中心。
标准化生产车间
集团建立符合国家食品生产类标准化的生产车间
中央工厂
采蝶轩蛋糕中央工厂按照GMP标准建立的全封闭式生产车间，配置了全自动中央温控净化系统，四季恒温恒湿。采用安全、先进的管理体系，实施全程化的电脑质量控制，先进高效的生产流水线，产品从投料、成型、自动摆盘、烘烤、冷却、金属探测、包装，实现流水线生产，保证了产品的卫生质量。工人进入生产区前必须经过更衣、洗手、干手、雾化酒精消毒、风淋、鞋底消毒等程序，10万级空气净化密闭式生产系统，全天24小时的空气更新，360度全场景监控、成品装卸平台防蚊虫装置、保证产品发酵等关键工序的环境要求。
人才是企业发展更为宝贵的财富，采蝶轩人，这是一支用情感、责任、信任铸就的团队，公司建立20年来，逐步完善了从招聘、培训到发展和职业生涯规划的人才造就体系。为了加速员工素质提升，采蝶轩蛋糕在开展校企合作以来在校方开设食品专业的实训课程，从人才输出源头培养专业团队。
采蝶轩蛋糕以丰富的、高品质的产品，亲切友善的服务，便利的连锁店铺，赢得了消费者的青睐。集团全体员工正在铸造共同迈向烘焙行业先导者的辉煌目标而奋斗着，时刻全心全意为客户创造健康、美味、好心情！
