“和番”与传统日料餐厅的不同之处,和番更专注于动日本料理的本土化。创造的将更多本土食材纳入商务餐菜品中,并开发出符合国人口味的日韩料理。
盈利基因是品牌连锁成功基础,绝大多数连锁企业的运营操作模式与管理模式,用流程化来固化盈利基因,盈利基因用流程来复制,简历强大的品牌连锁系统,用标准的实际运营流程来复制连锁商业系统,缔造强大的连锁品牌。 一番“一番”和家餐饮。
和番连锁管理服务系统
总部运营系统
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 38㎡ | 38㎡ | 38㎡ | |
和番快餐加盟基础费用 | 装修费 | 2.5万元(640元/㎡*38㎡) | 2万元(534元/㎡*38㎡) | 1.7万元(450元/㎡*38㎡) |
经营设备费 | 2.8万元 | 2.3万元 | 2万元 | |
首批进货费/原料费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2.1万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
小计 | 8.77万元 | 7.32万元 | 6.17万元 | |
和番快餐加盟成本费用 | 门店租金 | 6600元/月(6元/天/㎡) | 5500元/月(5元/天/㎡) | 4600元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 7300元/月(约2人) | 6100元/月(约2人) | 5100元/月(约2人) | |
水电杂费 | 3500元 | 2900元 | 2500元 | |
流动/储备资金 | 4.16万元 | 3.47万元 | 2.92万元 | |
小计 | 1.74万元 | 1.45万元 | 1.22万元 | |
和番快餐加盟总费用 | 投资合计 | 10.51万元 | 8.77万元 | 7.52万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
传统餐饮、互联网餐饮VS和番餐饮
互联网VS和番餐饮
1、牛丼系列2、咖喱饭系列3、鳗鱼饭系列4、卤肉饭系列5、香辣牛肉系列6、韩国泡菜猪肉饭系列为主
未来还将增加更多以米饭为主的外卖,行业体体量巨大,以加盟店为主,快速占领市场,单店面积可根据区域不同进行调整,即适合白领密集中心区域,又适合周边的城乡结合部及三四线城市。
传统餐饮VS餐饮
优异商圈、九流地段,门店面积小,厨房为主,覆盖区域3公里,不受制于翻台及产能。主要以:出餐快、操作简捷、易上手、零耗损、产能高、用人少、标准化流程、无需厨师、中央厨房统一配送为基础,可做到投资小、风险小、回报周期短。
1、天然农场采集,全系统物流配送:
和番拥有自己的物流配送管理中心,以确保店面的新鲜需求,降低采购成本,控制物料质量,严格的物流系统是和番坚定的后勤保障体系。
2、食品检验:
严格的供应商筛选和管理机制,以确保在好的地点、好的时间,用好的技术,选到好的原料。选择行业龙头企业作为合作伙伴,制定严格的标准,对食材进行检测和验收。
3、工厂生产:
标准化生产,确保所有餐厅产品的稳定性和一致性。
4、冷链物流:
全程冷链配送,保证所有货在运输过程中的食品安全问题。
三步出美味 品质更到位
1.材料处理:标准化半成品、成品到店处理,无需大量人工 1-2人即可搞定。
2.食材配比:3分钟快速出餐,标准化食材配比,按照标准搭配,即可做出美味!
3.标准制作:标准化流程加工,简单上手快,简单操作,不重经验,总部手把手教学,学会为止!
成本一降再降 开店一省再省
成本省:所有原材料均由公司统一工厂化采购,成本更省,品质更好。
风险降:可档口开店,投资大小灵活掌控,开在哪里都吸客。
无厨师:不请大厨,不重经验,总部培训,直到学会掌握店面运营。
省人工:根据店面调整人工,可2人15㎡档口立店,也可多人开品牌店。
零损耗:所有食材配送至门店即可使用,降低采购原料时浪费的时间。
加盟条件:
加盟连锁总公司与加盟店之间签订持续契约。根据契约,提供一项独特的商业特权,并加上(人员培训、组织结构、经营管理、商品供销)的方面的无条件协助。以实现高速的品牌拓展与销售盈利,实现连锁公司与加盟商之间的持续性盈利。
一个成熟的销售系统依托完善的商业模式,包含有完整的产品、服务和信息流体系,以及每一个参与者和其起到的作用。和番依托完善的产品团队,建立起一套完善而又持续的加盟政策,鼓励参与共享完整的产业链,实现对市场的众基拓展与销售,创造伟大的连锁企业。
加盟流程:
电话咨询,加盟事宜——考察总部,实地了解——市场调研,选择准备——店铺签约,签订合同——店铺装修,专业指导——开店筹备,道具陈列——试营业,完善管理——正式营业,坐等回报——和番欢迎你的加入
有人问:加盟有可能失败吗?和番快餐想说,创业本就不是一个容易的过程。和番快餐从创业之初开始,这么多年一直经历着失败成功、成功失败的交替过程。成立于2014年08月01日的和番快餐,算一算到现在也是多年的经营历史了,和番快餐在发展期间肯定经历过低 ...
餐饮行业一直是深受加盟市场欢迎的行业。目前餐饮有很多品牌项目,但是能够让人津津乐道肯定少不了和番快餐这个品牌,这个成立于2014年08月01日的品牌,是上海和家餐饮管理有限公司旗下项目产品,总部位于上海市浦东新区。从市场数据对比分析来看,和番快 ...