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真味麻辣烫加盟

真味麻辣烫加盟费详情
￥1~5万
  • 真味麻辣烫加盟认证企业
  • 所属行业：餐饮 >麻辣烫 门店总数：100家
  • 总投资费用：1~5万
  • 品牌发源地： 江苏省成立时间： 2005-05-05
  • 经营模式： 代理,特许,自由连锁加盟区域： 全国
  • 适合人群： 自由创业,在岗投资,毕业生创业
  • 企业信息：真味麻辣烫
  • 所在地：江苏省
  • 项目关注：771人 申请加入：188人
  • 真味麻辣烫加盟

真味麻辣烫加盟介绍

真味麻辣烫加盟
每天的早上10点左右，位于金陵中路的真味麻辣烫店准时开张，可以看见，店内干净整洁，就餐环境宽敞明亮，提供的菜品丰富新鲜，有荤菜类、素菜类、各式海鲜丸子类、面类等等均可入锅，再加入麻汁等酱料一起炖煮而成，其炖煮的汤汁味道鲜美，菜品香辣鲜嫩，汇集了鲜、香、麻、辣的饮食特点，带给人们不一样的麻辣口感，麻中带辣，让人欲罢不能。
每天中餐、晚餐和夜宵时间，是店里最热闹的时候，在附近上班和上学的年轻人常常在这里解决他们的中晚餐。初中生小王边在冰箱里挑选食材边说：“真味的菜品种丰富，价格挺公道，老板人不错，量给得足。”“端上来喝一口，汤底香浓，麻辣适中，比一般清汤寡水的麻辣烫好吃多了。难怪这里人头攒动的，挤得很呢！”在附近上班的一市民说。
老板徐升华说，他家的麻辣烫不仅长兴人爱吃，外国人也喜欢。实验初中的几个外教常去吃，一去就是六七个，“他们外国人喜欢吃辣的汤底，比中国人还能吃辣。”徐升华说。
说起他家麻辣烫格外鲜美的原因，徐升华说：“别家的麻辣烫肯定没我家的汤底鲜香。”这汤底是秘方汤底，是他从哥哥一个开火锅店的朋友那里“取经”得来的。每天6点左右，徐升华就要熬这汤底，用鸡骨头、猪骨头、鱿鱼等，加上香叶、小茴香、花椒、桂皮等12种香料，还有7种调味料，混在一起熬上4个小时，如此才能够做出乳白色的鲜香汤底来。
为了保证食材的新鲜程度，徐升华每天4点就要去农批市场购买食材，“每天买菜就要买千把块，用电瓶车运回来，电瓶车最多能运200斤。”徐升华家的麻辣烫店生意不错，新鲜蔬菜几乎不隔夜就卖完了。
把新鲜的菜买回来以后，就要经过泡、洗、切、串的步骤，等到把一天要用的食材准备完毕，最快也需要2个小时。每天买菜、熬汤、串菜这些必要的时间，徐升华从没懈怠过，都是不折不扣地完成，每天凌晨4点起来，一直要忙到晚上12点关门。
因为人手不够，徐升华请了3个工人，加上他本人，每天4个人轮班，2个人从早上10点到下午3点，另两个人从下午3点上班到晚上12点。麻辣烫店并不是徐升华单独从事过的事业，今年41岁的徐升华创业已经有12年。2001年开始，他在麻辣烫店旁边租了一个店面卖早餐，卖豆浆、馒头、粽子等20个早餐品种，这个时候长兴的早餐店还没有几家，所以徐升华的生意异常火爆。挖到优先桶金的他决定再多租两个店面卖麻辣烫。后来因为人手原因，早餐店不开了，而麻辣烫店一直保留了下来。

真味麻辣烫加盟费用及优势

真味麻辣烫加盟
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：
开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：
为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：
店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：
根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。

真味麻辣烫加盟资讯

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