羊蝎子就是羊龙骨,也就是带里脊肉和脊髓的羊椎骨,呈“Y”字状,酷似蝎子,因而得名“羊蝎子”。羊蝎子的肉一般都是贴骨肉,肉酥汤鲜,关节还可以轻松拆开,适合拿在手里啃着吃,啃肉吸髓,让你体验大草原的豪爽劲。羊蝎子的由来要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻,打听之下才知是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。
王爷一尝顿觉十分美味,看那脊骨形状酷似一只蝎子,故起名为“羊蝎子”,且纳入府上食谱,后来传至民间。正宗的羊蝎子火锅,采用内蒙古锡林郭勒盟的苏尼特羊作为原料,秘方精心配制炖烧,口味独特;羊蝎子肉质鲜嫩,是美味佳品~
特色服务:是老品牌,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,有wifi。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 41㎡ | 41㎡ | 41㎡ | |
来亿锅羊蝎子火锅加盟基础费用 | 装修费 | 2.6万元(640元/㎡*41㎡) | 2.2万元(534元/㎡*41㎡) | 1.9万元(450元/㎡*41㎡) |
经营设备费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.1万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
小计 | 9.4万元 | 7.85万元 | 6.61万元 | |
来亿锅羊蝎子火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 7000元/月(6元/天/㎡) | 5900元/月(5元/天/㎡) | 4900元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 7800元/月(约2人) | 6500元/月(约2人) | 5500元/月(约2人) | |
水电杂费 | 3800元 | 3100元 | 2600元 | |
流动/储备资金 | 4.46万元 | 3.72万元 | 3.13万元 | |
小计 | 1.86万元 | 1.55万元 | 1.31万元 | |
来亿锅羊蝎子火锅加盟总费用 | 投资合计 | 11.26万元 | 9.4万元 | 8.06万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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