日本拉面是公元1859年从中国传到日本,经过100年的演变,逐渐形成了具有自己独特风味的一种面食。其中最负盛名的有长崎拉面,博多拉面,喜多拉面和扎幌拉面四个派系。和味拉面属于长崎盖浇面风味拉面,起用料考究。烹饪方法独特,味道鲜美绝伦。
和味拉面于日本昭和2年也就是公元1927年,由日本着名的烹饪大师见野文雄先生创立,现已历经3代。日本料理注重发挥原料本身的鲜香。主张回归自然。见野文雄吸收了中国料理的精华,并加以具有日本独特风味的烹饪方法,使和味拉面迅速风靡日本的西部地区,成为长崎盖浇面中最负盛名的拉面。日本的四大拉面各自强调自有的独特风味,相互之间没有进行过真正意义上的融合,而到了90年代,和味拉面的第3代的传人见野文吉先生推陈出新,大胆的吸取了博多拉面中浓郁的猪骨汤风格(以猪骨为主,加以几十种辅料长时间精制而成),注重营养均衡,从而改变了日本拉面的格局,在日本形成了吃快餐拉面的热潮。
2000年2月,和味拉面的品牌运营管理公司—深圳市和之味餐饮管理有限公司在深圳成立。“和味”商标同时在中国商标局注册。和之味餐饮管理有限公司很高权利为董事会,下属总经理全权负责,全国分为华南,华北两个片区管理模式。片区有设营运部,人力资源部,财务部,配送中心。从而对全国的发展做好了坚实的基础。绿色,美味,营养,健康的饮食概念,异国情调的优雅环境,热情周到的日式服务,大众化的价位使和味拉面在全国迅速的发展。
和味拉面计划再用3年的时间,南北呼应,在全国的直销店达到30家,加盟店达到100家,年销售额突破亿元,成为连锁快餐业的大型集团化企业。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 39㎡ | 39㎡ | 39㎡ | |
和味拉面加盟基础费用 | 装修费 | 2.5万元(640元/㎡*39㎡) | 2.1万元(534元/㎡*39㎡) | 1.8万元(450元/㎡*39㎡) |
经营设备费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
小计 | 8.99万元 | 7.51万元 | 6.32万元 | |
和味拉面加盟成本费用 | 门店租金 | 6700元/月(6元/天/㎡) | 5600元/月(5元/天/㎡) | 4700元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 7500元/月(约2人) | 6300元/月(约2人) | 5300元/月(约2人) | |
水电杂费 | 3600元 | 3000元 | 2500元 | |
流动/储备资金 | 4.26万元 | 3.56万元 | 3万元 | |
小计 | 1.78万元 | 1.49万元 | 1.25万元 | |
和味拉面加盟总费用 | 投资合计 | 10.77万元 | 8.99万元 | 7.71万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、完整的CIS系统,深具特色、先进的时尚店面设计新颖夺目,是一道靓丽的风景线。
2、享有和味拉面多年来的市场声誉,让投资者快速打开市场格局。
3、和味拉面拥有专业的技术,可以为您提供全方位的技术培训,让您远超同行业其他品牌。
4、加盟开店零基础没关系,加盟和味拉面 ,总部给予的全方位的培训为您开店做足准备。
5、品牌十分强调服务的重要性,因而会为加盟店提供不同方面的服务培训,提升加盟店的服务质量。同时,总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况,并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。
6、和味拉面根据不同的投资能力和投资地域,设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。
和味拉面在餐饮拉面行业具有很高的名声,消费者喜欢,加盟商认可。但是在和味拉面成立初期,位于广东省深圳市的和味拉面并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2000年02月02日,和味拉面在广东省成立了,当时只是一家简单的路边小店,并未得到行人的关注和支 ...
很多年轻人怀抱着创业梦想,对于创业梦想来说,有人认为“乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,当然也有人认为创业之难如“蜀道难,难于登青天”。和味拉面是一个具有优势的加盟品牌,目前在餐饮来说,和味拉面是深受欢迎,得到了市场认可和消费者口碑 ...