遇见前任沙拉在餐饮沙拉行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在遇见前任沙拉成立初期，位于上海市青浦区的遇见前任沙拉并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2014年10月27日，遇见前任沙拉在上海市成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。遇见前任沙拉起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让遇见前任沙拉走向了成功。
遇见前任沙拉是隶属于上海梓君餐饮管理有限公司旗下的一个连锁餐饮品牌。集合于市场开发、产品研发、技术研发、运营体系的综合性餐饮管理有限公司。“沙拉”是一个来源于欧洲的概念，指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度，后来常被解释为快速、简单的食物—“Snack”。用四个词来简单概括：简单、适量、健康和均衡。 遇见，爱是一种遇见，却无法预见。情怀与健康相结合，造就了遇见前任沙拉。
央视财经频道援引美团点评数据指出，2018年，全国轻食类消费订单量同比增长75%，轻食类门店的数量也从2017年的600多家，迅速增长到目前的3500多家，其中2018年轻食门店增长率激增，达到419%。而在轻食的消费群体中，女性占比达到70%。作为首批轻食品牌的公司开放全国全球加盟。 我们始终以“为顾客创造相当安心健康的良心美食”为理念，每一种产品都是由专业营养师团队搭配而成。专注做轻食，始终从一。
遇见前任沙拉提倡轻食主义概念，致力为追求健康品质生活的用户，提供一系列的营养餐食解决方案，追求原汁原味和健康。专注于适合我们东方人的沙拉，取西方沙拉之所长，融入东方饮食文化，奉行少油、少盐、少糖、低热量高纤维，不给身体造成负担的饮食方式。鼓励用户吃七八分饱，远离刺激性食物，少用调味料，多食用天然食材。沙拉是一种朴实而简单的烹饪方式，给烹饪做减法，得到的就是食物本身的味道。每一口，都是来自大自然的新鲜馈赠。
在开创健康新风尚的同时，我们成品均由星级大厨和高等营养师精心搭配，甄选本地农场优质原材料，采用“低温慢煮”的健康烹饪方式，搭配手工自制酱汁，每日新鲜制作（所有食材不超过4小时），“新鲜”“低脂”“美颜”，全城冷链速递，给您优质的轻食餐品体验。
现在越来越多的消费者认可了遇见前任沙拉，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持遇见前任沙拉的老顾客。除此之外加盟商也看到了遇见前任沙拉的实力，希望能够遇见前任沙拉这个大型连锁加盟餐饮沙拉品牌。
加盟商关心的不外乎是遇见前任沙拉的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的遇见前任沙拉加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（45㎡店铺）需要
房租费用：7700元/月，装修费用：2.9万元，设备费用：3.3万元，前期原材料：3.4万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：8500元/月(约2人)，水电杂费：8500元/月，流动资金：4.86万元，总投资费用：12.28万元。
二线城市（以杭州为例）（45㎡店铺）需要
房租费用：6400元/月，装修费用：2.4万元，设备费用：2.7万元，前期原材料：2.9万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7100元/月(约2人)，水电杂费：7100元/月，流动资金：4.06万元，总投资费用：10.25万元。
三线城市（以绍兴为例）（45㎡店铺）需要
房租费用：5400元/月，装修费用：2万元，设备费用：2.3万元，前期原材料：2.4万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6000元/月(约2人)，水电杂费：6000元/月，流动资金：3.42万元，总投资费用：8.79万元。
1.技术研发支持：遇见前任沙拉加盟总部拥有顾问的技术研发团队，根据不同消费者的口感调制酱料，根据线下潮流推出新式菜品，满足每一位消费者的需求。
2.区域保护支持：管理总部严格控制加盟区域扶持遇见前任沙拉加盟商的利益，让您智慧之选放心智慧之选的安心。
3.选址装修支持：团队为您选择合适的开店地址，使消费人群更大化。遇见前任沙拉加盟总部提供店铺整体形象设计，让您拥有标准化的店铺品牌形象。
4.营销策划支持：遇见前任沙拉品牌策划团队为您的电批提供节假日活动策划，吸引食客消费欲望。
5.售后服务支持：遇见前任沙拉加盟总部拥有完善的售后服务团队，解决您后期的一切问题，保护你的权益。
6.系统培训支持：运营专门为您进行多方位的品牌运营培训，让您成为运营能手，强大系统护航您的经营。
7、服务优势：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。
8、智慧之选优势：智慧之选少，资金回收快，小，一般在 4～6个月即可收回智慧之选成本。
9、品牌形象支持：总部提供VI系统、统一的终端形象。
10、整店输出支持：对于加盟期间，加盟商在该区域内所参加的品牌推介会，若加盟商需要，公司总部会提供人力物力以及其他支持。
11、免费培训支持：系统的现场技能培训。包括操作、管理知识、产品知识、营销策略、食品安全、危机处理等，经过培训提高/增加加盟店正常营业。
12、媒体广告支持：提供前沿的市场信息，协助策划相应的广告宣传，扩大品牌在当地的影响力。
