疯狂烤鱼在餐饮烤鱼行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在疯狂烤鱼成立初期，位于北京市通州区的疯狂烤鱼并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2009年06月16日，疯狂烤鱼在北京市成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。疯狂烤鱼起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让疯狂烤鱼走向了成功。
360疯狂烤鱼炉，烤至外皮酥香九成熟之后，放入特制容器，迅速浇以几十种香料科学配比的秘制天然汤汁，边吃边以天然木炭小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。自动旋转：自动360旋转，受热均匀，外焦里嫩，色泽金黄。
控时控温：控时控温的标准烤制流程，告别传统烤制十鱼八糊的弊端。高效省力：省时省力提高烤鱼效率，是传统烤鱼的10倍。简单易学：操作简单，口味随意搭配，轻松易学。活鱼现烤：活鱼现烤，无油烟，无碳味儿，美味更自然，可吸引更多食客。
不管你是下岗职工、打工者、退伍军人、退休职工、个体户或大学毕业正迷茫的学生，都可以从"疯狂烤鱼"做起。学习期间1到2个人参加培训，培训时间为3到5天，提供学习期间的食宿，随到随学，包教包会，学会为止，一次收费，免费技术升级以及配料提供，开店上门指导，开店一条龙服务，让投资者轻松创业，轻松赚钱！
济南运幄投资咨询有限公司简介餐饮行业和其他行业是存在十分明显的差异的，做餐饮行业，更加要求企业和经营者要时保持高度的警惕，充分保障食品的安全，确保广大消费者的健康和安全。万州疯狂烤鱼坊自诞生以来就十分注重对美食的品质把握，实现了健康、美味的结合。
万州疯狂烤鱼坊隶属济南运幄投资咨询有限公司，这是一家综合性餐饮管理、投资、运营企业。立足济南，致力于打造全国餐饮服务平台。公司自成立以来，一直秉承“专业、真诚、共赢”的发展战略，为加盟者创业提供良好项目，打造服务，发展长久合作关系，稳步实现合作共赢。
公司拥有一支充满激情，胸怀梦想，富于远见的年轻团队，“专业、耐心、责任”是我们不懈的追求。加盟万州疯狂烤鱼坊，将可免费享受济南运幄投资咨询有限公司的技术培训、营销管理以及咨询服务。在原料方面，总部实时供应，享受总部的成本价格，方便快捷，批量生产，质检保证，安全可靠。这款美食带给烧烤市场全新的血液和活力，极大刺激了市场的消费需求，在带给广大消费者全新美味体验的同时，更为广大的创业者带来了巨大的投资商机。加入万州疯狂烤鱼坊，总部将全程为您提供指导和服务，让你轻松成就事业！
现在越来越多的消费者认可了疯狂烤鱼，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持疯狂烤鱼的老顾客。除此之外加盟商也看到了疯狂烤鱼的实力，希望能够疯狂烤鱼这个大型连锁加盟餐饮烤鱼品牌。
加盟商关心的不外乎是疯狂烤鱼的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的疯狂烤鱼加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（88㎡店铺）需要
房租费用：15000元/月，装修费用：5.6万元，设备费用：6.4万元，前期原材料：6.7万元，广告宣传费用及开业费用：1.3万元，人员工资：16800元/月(约4人)，水电杂费：16800元/月，流动资金：9.55万元，总投资费用：24.14万元。
二线城市（以杭州为例）（88㎡店铺）需要
房租费用：12600元/月，装修费用：4.7万元，设备费用：5.4万元，前期原材料：5.6万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：14000元/月(约4人)，水电杂费：14000元/月，流动资金：7.97万元，总投资费用：20.14万元。
三线城市（以绍兴为例）（88㎡店铺）需要
房租费用：10600元/月，装修费用：4万元，设备费用：4.5万元，前期原材料：4.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11800元/月(约4人)，水电杂费：11800元/月，流动资金：6.71万元，总投资费用：17.27万元。
区域会议：分片区组织连锁店召开经营会议，对单店经营，市场动态、产品情况等分析探讨，为各连锁店之间搭建沟通交流的桥梁。
开业培训：加盟店派店内管理人员2-3名，加盟商本人到总部参加业务培训，了解公司文化，营运管理模式，财务管理，技术培训等。
支持到店培训包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
片区培训：针对各片区消费市场的特性，疯狂烤鱼进行产品研发、营销策化、管理、服务培训。
主题培训（如经营）：针对专业开展各种主题培训，如财务课程、人事课程、单店管理课程等。
年会及大型培训：召集加盟商开展全年经营汇报会议，为本年度疯狂烤鱼店铺经营做总结及下年度经营计划。开设大型培训，提升加盟商经营管理知识。
定期培训：针对督导情况对疯狂烤鱼连锁店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。
