我有20~50万元钱，做咖啡店加盟，选择大堂吧加盟怎么样？

大堂吧在餐饮咖啡店市场肯定是一个香饽饽，从众多的大堂吧调研数据来看，大堂吧确实比较知名。首先，大堂吧的所属公司大堂吧本身就是个知名且有能力的公司，总部位于上海市，多年来大堂吧凭借耐力和策略让大堂吧从2006年04月01日螺旋式上升发展，这一点值得加盟商选择，大堂吧肯定是有发展前景的。当然，大堂吧能够将门店开到100家少不了众多加盟商的加盟。

　　大堂吧（Lobby Bar也称之为lobby lounge，简称L/L），指的是位于酒店大堂公共区域，提供休憩、等候、茶饮、咖啡、酒水等服务的开放式场合。
　　主要经营茶、咖啡、小吃、快餐、常用烈酒和鸡尾酒。虽然大堂吧调酒师的业务知识不用像主酒吧调酒师那样全面、餐厅酒吧调酒师那样个性化强，但这并不意味着工作轻松和水平较底，反而对调酒师的外在形象、气质、言谈、销售、待客等方面有更严格的要求，因为酒店的大堂是酒店的“门面”。大堂吧是酒店餐饮的门面，一个酒店档次的高低、餐饮的水平、都将在这两个部门有最直观的体现。所以，在大堂吧工作的调酒师不仅要具备较好的业务知识，还要有全面的素质及应变能力，这些已被更多的管理者所重视。
　　大堂吧最开始是酒店用来为客人提供休憩和等候的公共区域，随着人们消费需求和酒店经营的拓展，逐渐将酒店公共休息区域发展成为了消费型的大堂吧。
　　大堂吧属于开放性区域，所以对员工要求更高。员工在操作过程中要随时注意自己的公众形象，在大堂吧工作的员工需要详细了解酒店的基本情况和事宜，方便在客人咨询时候给予令人满意的回答。以标准5星级酒店为标准，大堂吧的员工级由低到高分别为大堂吧服务员、大堂吧领班、酒水区调酒师/咖啡师，大堂吧副理，大堂吧经理。大堂吧工作的员工礼仪和形象要求较普通的要更高，大堂吧的管理层员工不仅要管理好区域内的客人满意情况，员工服务质量，同时还要兼管大堂整体氛围把控，在有儿童追闹，大声喧哗等情况发生时，应短时间进行控制，以保持大堂吧以及大堂整体的酒店氛围。

大堂吧品牌故事引人深思，大堂吧的发展道路确实和很多品牌相似，当然大堂吧发展自然有自己的道路。大堂吧能够得到如此好的发展，肯定是需要加盟商的信任。所以，大堂吧在全国各地开了100家门店，这都是各个地区加盟商的功劳，除了这些，大堂吧加盟还有很多优势。

　　1. 提供大堂吧咖啡品牌使用特许支持；
　　2. 提供全套大堂吧咖啡运营管理制度；
　　3. 提供大堂吧咖啡全部产品培训及出品标准；
　　4. 协助加盟商选址考察；
　　5. 提供专业设计及店铺形象规划；
　　6. 提供门店营运设备及吧台设备规划；
　　7. 提供后续营销方案及新品研发制作配方。

加盟优势确实是加盟商选择大堂吧的重要理由，当然大堂吧能够被加盟商选择，还是因为大堂吧有着很好的发展前景，大堂吧对大堂吧的多年付出是值得的。当然大堂吧对于加盟商的选择确实有一定的要求，毕竟大堂吧需要口碑，如果大堂吧加盟店铺经营不好，确实会给大堂吧品牌带来不良影响。那么，大堂吧对加盟商有哪些要求呢?

　　1. 认同大堂吧咖啡品牌文化及经营理念；
　　2. 热爱咖啡行业,愿意投身咖啡行业；
　　3. 在以往经营中有着丰富的管理经验；
　　4. 具备一定的投资实力及适宜的经营场地；
　　5. 有品牌至上信誉优先的经营意识；
　　6. 统一使用大堂吧咖啡视觉形象设计和店面装修设计。

看完大堂吧的加盟介绍和加盟条件后，是否对于加盟大堂吧有了一定的信心或者恐惧呢?都不要担心，建议广大加盟商到大堂吧总部上海市进行实地考察!