为什么要加盟老爷锅？加盟老爷锅值得吗？

　　老爷锅创立于2012年10月，由十年餐饮管理经验的郭保昆先生主创。老爷锅自立项开始就确立了做民族餐饮品牌，强壮国人，走向世界的发展理念。老爷锅经过上千次的调配与改进，产品格局逐渐成型，并得到顾客朋友的喜爱与肯定，奠定了大湾仔走向连锁发展的基础。老爷锅，新派特?色餐饮，具有汤浓菜鲜的特点，老爷锅以传统餐饮美食为基础，结合现代餐饮发展理念，独成一体。老爷锅承载中华民族历史的美食味道，汤浓菜鲜，让美味与营养的结合。俗话说“民以食为天”，通过美食的传承我们更能直观的了解到一个地方的文化背景。周村作为中国古代重要的商业中心自然不乏各种传统的美食。但是以砂锅瓦罐作为盛具的当属老爷锅了。老爷锅是如何产生，又为何能在鲁菜美食中占据如此高的地位呢？

　　“要想锅锅香，九料熬老汤。”老爷锅的核心工艺便是老汤的熬制。老汤的熬制以肉骨为主，辅以九种主要中药材，再配以其他秘制作酱料，用砂锅小火慢熬。所制老汤有略带青草气息的肉骨香味，香味醇厚，鲜美滋补。

　　有了老爷锅，放入相对食材，美味便水到渠成了。用老汤和砂锅可以炖鸡肉，也可以是猪蹄，还可以炖鱼，炖东西是一个慢长的过程。火候还的需要经验，先小火炖，再大火炜，砂锅中水煨干后又加水重煨，柴烧尽后又抱来。如此反反复复加水加柴煨多次。直至肉香益浓，肉益脆，汤越浓。缕缕芳香弥漫，比起现在用高压锅炖的味道要好上十倍。

　　老爷锅加盟费用多少钱

　　一线城市：店面面积：50平米;装修费用：1000元每平米;设备费用：2万元;前期材料：1万元;加盟费：5000元;流动资金：2万元;总投资：9.1万元左右。

　　二线城市：店面面积：35平米;装修费用：1000元每平米;设备费用：2万元;前期材料：1万元;加盟费：5000元;流动资金：1万元;总投资：7.5万元左右。

　　三线城市：店面面积：25平米;装修费用：800元每平米;设备费用：2万元;前期材料：1万元;加盟费：5000元;流动资金：1万元;总投资：5.1万元左右。

　　以上费用为预估费用，具体实际加盟费请到店咨询。

　　老爷锅加盟条件：

　　1、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。

　　2、能全身投入到经营中，且具备一定的市场敏感度

　　3、有相应的投资能力和风险意识。

　　4、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。

　　5、认同公司的经营理念和发展目标。

　　6、详细了解项目——>留言咨询——>客服受理——>填写申请表——>审核——>审核通过——>签定代理商协议——>代理商身份确认。