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新派川菜加盟费用多少?中餐加盟选它合适吗?

来源:三月加盟网2020-06-01 15:59:42 阅读:391

简介:现在餐饮中餐行业加盟正火热,很多加盟商都想在餐饮中餐市场上捞金。新派川菜更是火热的品牌,现在走在大街小巷总能够看到新派川...

新派川菜加盟

品牌名称: 新派川菜

所属行业:餐饮> 中餐

门店数量: 100

投资金额: 5~10万

现在餐饮中餐行业加盟正火热,很多加盟商都想在餐饮中餐市场上捞金。新派川菜更是火热的品牌,现在走在大街小巷总能够看到新派川菜的影子,新派川菜门店很多。当然新派川菜从2010年06月02日成立以来就宛如一匹黑马,在餐饮中餐积蓄力量,现在新派川菜成为了加盟商追捧的加盟品牌。新派川菜属于新派川菜旗下品牌,总部位于四川省成都市金牛区,目前新派川菜在全国各个城市已经有100加盟店铺。那么深受消费者喜欢的新派川菜加盟费用多少?

加盟商关心的不外乎是新派川菜的加盟费用,在加盟合同签订前,前期有一个大略的费用估计,从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备,都需要加盟商缴纳一定的新派川菜加盟费,以下的加盟费用详情可以用作参考:
一线城市(以上海为例)(50㎡店铺)需要
房租费用:8500元/月,装修费用:3.2万元,设备费用:3.6万元,前期原材料:3.8万元,广告宣传费用及开业费用:0.8万元,人员工资:9400元/月(约2人),水电杂费:9400元/月,流动资金:5.37万元,总投资费用:13.58万元。
二线城市(以杭州为例)(50㎡店铺)需要
房租费用:7100元/月,装修费用:2.6万元,设备费用:3万元,前期原材料:3.2万元,广告宣传费用及开业费用:0.6万元,人员工资:7900元/月(约2人),水电杂费:7900元/月,流动资金:4.49万元,总投资费用:11.34万元。
三线城市(以绍兴为例)(50㎡店铺)需要
房租费用:6000元/月,装修费用:2.2万元,设备费用:2.6万元,前期原材料:2.7万元,广告宣传费用及开业费用:0.5万元,人员工资:6600元/月(约2人),水电杂费:6600元/月,流动资金:3.78万元,总投资费用:9.72万元。

新派川菜从2010年06月02日成立以来,多年的经营和策略让新派川菜才能够屹立在餐饮中餐市场不倒,当然新派川菜起初并不起眼,是新派川菜总公司新派川菜采取可取的策略让新派川菜能够越发优秀。现在新派川菜发展前景好,新派川菜加盟商络绎不绝,新派川菜加盟费用自然根据新派川菜的市场价值变化。目前,新派川菜加盟费用都是根据各个地区和新派川菜加盟设备、房租等费用来看的,想了解新派川菜加盟费用详情,可以和新派川菜总部进行沟通哦。

  新派川菜加盟川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度,但若掌握了它们的配方及调制方法,基本上也能学得八九不离十。下面分别介绍如下(按其重量比例作为单位)。
  鱼香味
  葱姜蒜泥1.泡椒0.5.四川豆瓣酱2.糖1.5.醋1.5.酱油、酒、味精适量。调法是先煸葱、姜、蒜、泡椒,再煸豆瓣酱出红油,与其他调料混合。色红味甜、酸、辣均衡,都不算太浓。可做鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香蘸汁等。
  麻辣味
  花椒0.5或花椒粉0.2.干辣椒0.3.四川豆瓣酱3.糖1.醋1.葱、姜、蒜、酒、酱油、味精适量。调法是先将干辣椒段炸至褐色,再下花椒炒香,煸葱姜蒜之后下其他调料。为取麻味,还可加些花椒粉。(油炸花椒起香,麻味来之于花椒粉)。特点是色泽金红,麻辣鲜香,有轻微的甜酸。可制麻辣鱼丁、麻婆豆腐等。
  辣子味
  四川豆瓣酱1.糖0.3.醋0.3.葱、姜、蒜及酱油、味精、酒适量。调法是先下葱姜蒜煸香,再将豆瓣酱煸炒出红油,下其他料调和。特点是鲜辣中带有极微的甜酸味。可制辣子鸡丁,辣子鱼丁等菜。
  陈皮味
  花椒0.5.干辣椒1.四川豆瓣酱3.糖2.陈皮2.酱油、味精、葱、姜、蒜、酒适量。调制法为先将干椒炸焦,再煸花椒出香味,如用陈皮块,亦加煸炒,若用烤干的陈皮碾成的粉,可在烹调近完毕时洒入。煸葱、姜、蒜出香味后再煸瓣酱,随后下料加汤及其他作料焖烧原料。口味特点是麻辣鲜香,有陈皮特有的芳香味,可制陈皮牛肉、陈皮鸡等。
  椒麻味
  葱白10.花椒2.酱油12.糖2.醋2.味精、鲜汤少许。制法是将花椒用酒浸泡一夜,然后与葱白一起剁成细泥,加酱油、糖、醋等其他料调拌而成。特点是麻香鲜咸。可用于调拌椒麻允片、椒麻肚片等菜。
  怪味
  四川豆瓣酱1.芝麻酱1.糖0.8.醋0.8.花椒粉0.05.油1.葱、蒜泥各0.1.酱油、鲜汤适量。制法是先以油煸四川豆瓣酱至油变红,用鲜汤调开芝麻酱,再加上所有作料调拌均匀而成。特点是辣、麻、甜、酸、咸、鲜、香诸味融为一体,味觉非常丰富。可调制怪味鸡丁、怪味鸭片等等。
  酸辣味
  辣味有用于炒爆菜和用于烩菜之分,前者比例为:四川豆瓣酱1,糖0.6,醋0.9,葱、姜、蒜及酒、酱油、鲜汤、红油适量。制法是先煸葱、姜、蒜和豆瓣酱,再调和其他味料。后者比例为白胡椒粉0.8,醋6,葱花香菜末6,麻油少许。前者特点是酸辣而香,微有甜味,后者酸辣爽口,上口咸酸,下咽时始觉辣味。用于炒爆菜如酸辣鱿鱼卷、酸辣鱼片;烩菜如酸辣汤、酸辣烩鸡血等

发源于四川省的新派川菜现在确实很受欢迎,新派川菜能够在除了发源地四川省以外的各个城市开启加盟店,总公司新派川菜做了很多努力,当然新派川菜加盟商也有很多付出,正是因为新派川菜加盟商的选择和信任,才能够让新派川菜在全国各地开店,现在新派川菜都有了100家门店了,这一点也足以说明新派川菜值得选择。如果喜欢新派川菜的话,记得到新派川菜总部四川省成都市金牛区进行实地考察哦!

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用户咨询

  • Cinque Terre 田光联

    你好,请问你们是官方的网站吗?加盟新派川菜这个品牌我需要怎么进入加盟签约界面呢?还是可以通过留下电话好吗联系呢?是真诚想要加盟新派川菜,希望能够尽快回复,谢谢

    15:15:19 来自:湖北省116.211.216.160
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