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京津汉九毛九餐厅停止经营,餐饮加盟该何去何从?

来源:黄桃罐头2020-05-13 14:56:34阅读:330

简介:昨日晚上,九毛九餐饮发布声明,表示将撤出北京、天津和武汉三地,停止这三地的餐厅经营。 疫情的影响让九毛九餐厅长达几个月停...

昨日晚上,九毛九餐饮发布声明,表示将撤出北京、天津和武汉三地,停止这三地的餐厅经营。

疫情的影响让九毛九餐厅长达几个月停止营业,带来业绩损失,目前疫情状况回转,很多地区对于这次公共卫生事件还处于二级响应,当然也有很多城市开启了新的规划。

疫情的发生猝不及防,让很多餐饮门店被迫关店,没有日常销量,纵然是大型连锁加盟餐饮,九毛九依然消耗不起这昂贵的支出。九毛九成立于1995年,是一家老牌餐饮店铺,全国各地都有其经营身影。

九毛九餐厅撤出北京天津武汉,似乎在发放一种信号,餐饮行业受到了疫情的重创,像九毛九这样的老牌餐厅,历史积淀的财富都支撑不了公司的发展,更何况其他的餐饮品牌呢?

这样的信号是否会影响加盟行业的发展呢?餐饮连锁加盟品牌又该何去何从?

疫情是2019年末开始的重大公共卫生事件,影响了整个中国的经济发展,并不只是餐饮行业的发展,这不是局部的影响,而是全面的影响,这样的影响不可避免,但也不能由此证明疫情让经济发展进入了萧条时期。

京津汉九毛九餐厅停止经营,餐饮加盟该何去何从?

餐饮连锁加盟是从上个世纪便开始的市场,具有一定的稳定性,九毛九暂停营业,只是为了短暂的恢复精力,他们撤出北京天津武汉三地,并不是为了放弃这三地,而是休息养性。

停下来,不是为了不走了,而是为了走更长远的路。

经济发展虽然不是文化发展,可以沉淀和慢脚步,但是现在全国经济都受到了一定的创伤,并不是只是餐饮加盟行业,上半年不论发展何种事业,都要看清方向。

现在餐饮连锁加盟行业发展虽然受到了一定的阻碍,但是现在从数据看来,经济已经有了回升,不管是那个行业的发展都处于扩张状态,高出了PMI指数荣枯线,这是从经济发出的更好的信号。

很多城市已经解除了隔离禁令,很多商场和餐饮门店开启了正常营业,只要通过了相关部门审核,每日进行餐厅消毒,对餐饮工作人员时刻注意体温检测,开店营业不在话下。

经济逐步复苏,行业逐步开展,这都是一点点积累下来。

路一定会有的,“行至水穷处,坐看云起时”,对于现在的行业发展有一定安慰。

这次五一全国各地开放了交通,允许假日出游,便是为了促进消费、拉动内需,让经济发展朝着更有利的发展进行。

特殊时间的餐饮加盟,可以考量特殊的环境影响。这次疫情,重灾区是在武汉,武汉地区确实受到了影响,品牌发展需要从更多的方面着手,看到更多的商机,例如武汉的餐饮奶茶益禾堂,曾经为了做武汉品牌,只是将门店加盟限制在武汉地区,如今疫情影响,发展餐饮,可以考虑走向全国。

京津汉九毛九餐厅停止经营,餐饮加盟该何去何从?

每一个餐饮品牌能够发展到今天,自然有其发展的道理,也有其发展的策略,餐饮行业从来没有输在起跑线上,更不会输在这次疫情上,每一个品牌的发展都要考虑现实的情况,做出及时的调整,行业前景依然一片光明。

京津汉九毛九餐厅停止经营,餐饮加盟该何去何从?

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