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餐饮行业发展如何?武汉五星级酒店开始了大排档生意

来源:黄桃罐头2020-05-18 18:06:38 阅读:922

简介:时代在进步,世界在发展,在人类耕作劳动的基础下,社会一直在进步着,但是自然也在对我们进行着考验,因为滥杀野生动物,爱吃野...

时代在进步,世界在发展,在人类耕作劳动的基础下,社会一直在进步着,但是自然也在对我们进行着考验,因为滥杀野生动物,爱吃野味,去年年末,武汉爆发了一场肺炎。

新型冠状病毒的出现和发展,让越来越多的人出现各种流行疾病症状,甚至有的抵抗力差的人已经名垂一线、危在旦夕,正是这样一场疫情,给我们社会经济发展带来了巨大的损坏。

从年末到现在的月份,这场无情的灾难持续了差不多半年时间,由国内发展到国际,甚至有的国家经济损伤严重,经不住这一次的危机考验。中国武汉暂定是疫情的发源地,好像所有人都认为疫情从武汉开始。虽然现在疫情得到了很好的控制,但是短暂的几个月带来的财政损失颇大,很多企业纷纷破产。

餐饮行业发展如何?武汉五星级酒店开始了大排档生意

有的也在破产的边缘,酒店行业和幼儿园等行业都受到了重大创伤,尤其是酒店行业。

当然很多餐饮行业觉得生意不好做,因为疫情的影响,外卖很少营业,每一家餐饮在疫情期间营业都要经过市场的监控,纷纷开始害怕餐饮行业扛不住此次疫情的发展和影响。

然而,在持续抗疫的这几个月内,小型餐馆虽然受到了一定的影响,但是大型连锁品牌却在恶劣的环境下生存下来。当然也有餐饮行业选择关门的,但是那是企业更多让资金运转最优化,所以暂且关掉了武汉等严重地区的连锁门店。

餐饮行业发展如何?武汉五星级酒店开始了大排档生意

当所有餐饮人都在为餐饮行业的发展捏冷汗的时候,某家幼儿园却开始经营烧烤摊以此来维持濒临破产的产业,当然这样的举动也走红网络,对于这样的行为网友们评论褒贬不一。

不过更多的是对于幼儿园此种行为的调侃和鼓励,或者一种看戏的状态,毕竟网友都是站着说话不腰疼。

原以为幼儿园的举动独树一帜,似乎是在哗众取宠,然而最近这家凭借烧烤摊走红并且维持薄弱收入的幼儿园悄悄营业了,疫情已经过了最难的那个关头,很多学校都逐渐步入开学的热潮,这家幼儿园自然也做回本职工作了。

餐饮行业发展如何?武汉五星级酒店开始了大排档生意

就在幼儿园回归正常的时候,武汉某五星级企业转型自救上了热搜,因为一场疫情,武汉很多企业都陷入了困境,尤其是像酒店行业这种依附旅游业发展的服务行业。

当一座城市没有旅游业的发展,便没有外来游客,而本地居民在当地都是有住所,自然不会去酒店进行消费,这边让酒店陷入了困境。

原本因为疫情的好转,这次五一节假日出游得到了一定的鼓励,政府也为了拉动内需而鼓励一部分旅游者出门游玩。但是武汉是个特殊的地方,疫情的中心地带,为了安全起见,任何城市对于从武汉入关的人员都要求核酸检测和隔离。如果为了一次旅游而被隔离,耽误的是时间和金钱,自然到武汉旅游的人微乎其微。

所以酒店行业也就只能先转型自救,而为什么自救要选择餐饮行业呢?

对于这个时候的武汉,大型的娱乐场所是完全不可,只有吃饭或许还能少量聚集,并且季节到了,大排档更适合,再加上,酒店行业本身内部也有做餐饮,自然会加大餐饮的力度。市场发展确实是品牌发展的根本,但是市场如何发展,也好看天时地理人和。

这两个行业发展例子都是像餐饮行业转型,不管是临时的也好,还是长远的也罢,都足以说明餐饮前景,一片光明。

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