服务是连锁经营中难克服的环节

服务是连锁经营中最难克服的一个环节，如地球上数量最多的快餐麦当劳，深圳的服务就略胜一筹了，刚从深圳来上海那会儿，偶尔还是会去麦当劳的，这服务上还真是有些适应不过来(无论是服务态度还是卫生);这就说明服务是一个意识问题，是一个地方的文化问题，需要长时间的教育和引导，尤其是上海，作为连锁基地的大力推广者，面对上海的服务，的确还是有些觉得头疼和让人担忧。我们既然是各个连锁品牌的总部和研发基地，向各地输送标准的一个大本营，而自己的服务却很不如意，那又如何去让其他人学习和模仿呢?

泰国就这样匆匆地走过来，下一站马来西亚。我们接触的连锁企业家们，看着马来朋友。我们知道我们出国了，但看到华人企业家们，我们却觉得回到了中国，马来西亚的华校是海外华人中办得最好的，他们非常重视子女华文的学习，以及中国传统文化的保留和传承;马来西亚的华人大部分是福建移民和广东移民，在这里说闽南语是一点问题都没有的，会说广东话，也是很有优势的。

大马既有陈嘉庚(著名的爱国华侨领袖、企业家、教育家、慈善家、社会活动家)，也有林梧桐(人称“游乐赌王”，1918年生，19岁前往马来西亚，云顶赌场的创办人)。另一个有趣的事情是马来西亚的直销是合法的，所以一个不到3000万人口的国家，却有1000多家直销公司，可想而知，这里的商品都会被开发成直销产品的，比如我们这次就碰上了;木地板加上负离子概念就可以身价百倍的直销;椰子油的保健功能发现后，用美妙的文字介绍一番，也可以直销了，产品功能好像几乎是无所不能。马来西亚的连锁平平无奇，但国土疆域较大，消费者众多，所以百家连锁店以上的品牌，在马来西亚还是有一些的，只是他们的模式并不新颖，也无突破之处。作为食品原料及清真食品的出口大国，由于物产的丰富，以及伊斯兰国家的特点，他们的清真食品的加工的确是有优势和特色的，这是民族食物连锁中的一个重要环节。