计时人员的训练

训练的工具：

·单项工作检查表(S.O.C)

所有麦当劳工作站都有一份单项工作检查表，清楚地说明每一个操作步骤训练的方式：

·训练的四大步骤：

准备→呈现→试做→追踪

·肩并肩

一训练必须要所有经理人员支持及鼓励

-所有经理人员都知道如何运作训练系统

每位经理人员都能够示范正确的训练过程

-经理人员定期追踪

-经理人员提供必需的资源——资料，时间，人员或金钱

-订定标准，并达到标准

·追踪训练成果

经理人员的训练

训练的工具：

·管理组发展手册(MDP)

不同的职位会有不同的管理发展手册，以协助在每个职位发展所需的能力。

·品质参考手册

·录像带

·管理课程

训练流程：

·前：自修管理发展手册内容完成活动及检定以落实

·中：鼓励并创造一个互相学习分享的环境

·后：课后行动计划带回工作上以实际应用所学并且有辅导人员协助检定

训练与绩效的联结性：

麦当劳强调训练绩效与工作绩效结合。以汉堡大学课程为例：的意见反应、学员的学习成果、学员的行为表现与绩效成果四个层面来评估训练成效。绩效成果包含了是否能与公司目标，工作联结以及自我绩效、上司的绩效联结。