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各商业连锁品牌商圈选择要求

来源:说书人2020-06-24 10:41:35 阅读:726

简介:火锅店 (1)商圈选择:选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。 (2)建筑要求:框架式建筑,厨房可小于餐厅营...

火锅店

(1)商圈选择:选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。

(2)建筑要求:框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的1/3,其余同餐厅;楼上商铺亦可。

(3)面积和租期:面积150一500平方米,租期至少2年。

普通餐厅、快餐连锁等

(1)商圈选择:商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象,一般选址在商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市;大众餐厅以家庭、个人消费为主,一般选址在社区型或便利型商业街市。而快餐连锁一般选址在客流繁忙之处,如繁华商业街市、车站、空港码头,以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。

各商业连锁品牌商圈选择要求

(2)建筑要求:一般连锁餐饮要求框架结构,层高不低于4.5米。配套设施: 电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生化处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可,但忌分布数个楼面。而普通餐厅因餐厅为个性化装饰、布置,各种建筑结构形式均适合开设餐厅,但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外,餐厅门前须有相应的停车场。

各商业连锁品牌商圈选择要求

(3)面积和租期:面积快餐店要求200—500平方米,大众型餐厅80-200平方米,商务型餐厅150一10000平方米,租期一般要求不得少于三年。

面馆

(1)商圈选择:面馆是中式普通快餐的经营形态,原料加工半工厂化,制面、和面、切面等工序在工厂里完成。面馆以切面半成品加工成商品,大大缩短了生产时间,满足人们速食的要求。面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10人次的区域·

各商业连锁品牌商圈选择要求

(2)建筑要求:同餐厅。

(3)面积和租期要求:面积80—200平方米,租期2年以上。

一般服饰、礼品、运动品牌等专卖店

(1)商圈选择:商业气氛浓厚,客流量大,人气旺的高档综合商场附近;知名度及客流量佳的商业街(客流需满足目标顾客群特征);知名度高的店铺附近(如麦当劳、肯德基附近);大规模住宅区附近。

(2)建筑要求:商店可见度强,格局是浅方形最佳,门面不少于3米宽,且越宽越佳,橱窗位置及宽度需面向街道,越宽越佳,近期无城建规划。

(3) 面积和租期:面积15平方米到80平方米,一般40平方米到80平方米为最佳,租期至少一年。

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