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餐厅是特许经营的主力

来源:说书人2020-06-30 13:45:29 阅读:749

简介:餐厅 餐厅是特许经营的主力,尤其是快餐店,发展速度在各行业中一直高居榜首。1994年美国增长最快的十大特许经营企业里,有5家是快...

餐厅

餐厅是特许经营的主力,尤其是快餐店,发展速度在各行业中一直高居榜首。1994年美国增长最快的十大特许经营企业里,有5家是快餐店,其中最著名的是麦当劳,排名第二。引人注目的是,在餐饮业特许经营中,有64.1%的餐厅是最近3年才开张的,显示了特许经营在这一行业中的强大活力。目前,各餐饮业还纷纷致力于各种新式食品和食谱的开发,如健康食谱、儿童食谱、老人食谱、减肥食谱、家庭全餐等,美国在1991年就有高达40%的新业种出现。

餐厅是特许经营的主力

旅店

这一行业的特许合同期限大部分都在20年或以上,有36.4%的特许总部要求加盟者有从业经验,另有40%的特许总部要求加盟者拥有不动产,可见这一行业特许经营的复杂性及高度专业化。

休闲旅游

科技的进步使得现代人的休闲时间增多,休闲活动也变得多姿多彩,休闲旅游于是便成了一个极具潜力的行业。不过,在特许经营里面,休闲旅游尚属相当新的一-个行业,大约有一半以上的加盟者是在1989年以后才开业的。这种行业的特许合同期限一般都相当长,有的甚至是无限期,说明这一行业的稳定性要求比较高,但总部征收的广告费用却比其他行业低得多,只有46.2%的企业需定期征收广告费。

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