吉野家组织结构的特点

吉野家组织结构的特点：一是直营店铺多。目前，直营店有370家，占总店铺数的67.6%;加盟店有177家，占总店铺数的32.4%。二是层次多。有的加盟店本身就是区域特许连锁本部，下面又有许多加盟店;有的加盟店本身又是正规连锁本部，直接经营一批店铺。如在牛肉饭连锁上，美国加禾福尼亚州的吉野家西部股份有限公司，本身就是吉野家公司的直营店，但它又是正规连锁本部企业，拥有55家直营分店。又如在炸面圈连锁上，吉野家公司炸面圈的本部是美国当肯炸面圈连锁店，吉野家只是当肯炸面圈连锁店的一个加盟店，但吉野家又拥有自己的炸面圈直营店和加盟店。