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连锁店总部管理的原则

来源:说书人2020-07-13 17:03:32 阅读:1053

简介:连锁店经营管理成功的秘诀在管理上的“四性”原则:即统一性、专业性、集中性和单一性。 (一)统-性:连锁店的一切工作将趋向标准...

连锁店经营管理成功的秘诀在管理上的“四性”原则:即统一性、专业性、集中性和单一性。

(一)统-性:连锁店的一切工作将趋向标准化的统一。每一件事都应依照标准形式去做。连锁店由总部负责订货、采购,再统一分配给各分店,依照公司所拟定的流程来完成。上海华联超市和联华超市在市政府组织的连锁店试点工作中,即积极推行“七个统一”、即统一标识、统一管理、统一进货、统一核算、统定价、统一税贷、统-广告,发挥连锁经营机制的功能。

连锁店总部管理的原则

在统一性上,国外连锁店公司为我们提供了好的模式。在日本家庭市场公司是一个方便商店的加盟连锁集团,即长期供应就近购买的非选择性的日常商品的零售店。公司经常对24小时营业时间段的顾客数量、顾客中不同年龄、不同职业、不同婚姻状况者的购买情况进行调查,从而制定出销售方案。不仅规定了货架在店堂中的摆放位置,而且对每层货架放置什么商品,摆放的多少也作统一要求,并拍成照片,连同文字和图表说明一并发到店铺。这种统一标准的管理,方便了每一位加盟的店主,使各店能共享本部投入巨大力量而开发的成果,提高了各店铺的经营水平和经济效益。其次,企业整体形象的装潢设计,如各店所使用的招牌、装潢均需一致,甚至外观、标准颜色、字体、价格牌、雇员的服饰、广告宣传及促销而使用的统一价格、品质等,务必要求一致。

连锁店总部管理的原则

(二)专业性:随着社会主义市场经济的发展,当代中国社会已走向分工的体系,且越来越细,而连锁体系的发展更是如此。连锁体系中的商业活动部分进行了详细的分工,采购、库存、配送、销售、经营决策等职能都由专门的部门来进行。总部与分店的功能也做到了分离,各司其职。这种分工体系提高了效率,有利于整体的运作。

连锁店总部管理的原则

(三)集中性:越是分工的体系就越需要集中性的管理,由总部进行统一的规划、制订营销计划,统管连锁店的商流、物流和信息流。商流:必须由总部统一进货、各分店无独立进货权。由总部对商品进行集中管理,各分店按照总部的销售计划完成销售任务。商品价格的制定也由总部集中管理,价格的修订也必须由总部批准,各分店只能是价格的执行者。物流:在总部设立配送中心,对库存进行集中管理,统一分货、送货,减少了各分店的库存,降低了费用,有利于实现零库存管理。

信息流:信息是实现科学管理的载体,要想达到规模经济的效益,连锁店必须具备最通畅的信息沟通系统,实现上情下达,下情上达。各分店是信息的起点,由分店进行市场调查,及时将调查到的信息向总部传送,由总部信息中心对上报的资料分析汇总、形成有价值的商品信息,决策机关根据分析出的信息科学决策,及时将指令下达到各分店。这样,就形成了一套完整集中化的信息系统。

另外,总部还集中负责人员的调动、任免、晋升、人员的工资待遇等,分店只能在总部批准下行使人事权。总之,没有集中化的管理,就不能够有标准化的形式,就不可能有专业分工和协作,连销店就只能是一盘散沙,越是在市场经济下的自由竞争,就越要求连锁店内部管理的集中化。

(四)单一性:连锁店经营的专业分工、使各环节、各个岗位的商业活动尽可能地简单化,现在的商业讲求迅速、因此越是简单的流程就越能完成任务。单一性是指业务程序上的简单化。连锁系统由于体系庞大,不论在财务、货源的控制上均需有一套特殊的系统运作,如果能将其运作中省去不必要的过程、使之精简,则必能事半功倍,以最少的资源获得最大利润。

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