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标准连锁是总公司自我膨胀和分化的结果

来源:说书人2020-07-17 15:51:16 阅读:664

简介:采用特许连锁经营方式,对总公司、特许店及整个社会都具有明显的优势。对总公司来说,能以较少的投资达到迅速发展公司业务的目的...

采用特许连锁经营方式,对总公司、特许店及整个社会都具有明显的优势。对总公司来说,能以较少的投资达到迅速发展公司业务的目的,实际上具有一种融资的功能。同时,通过经营权的转让也能为总公司积累大量的资本,使公司的无形资产变为有形的资产,从而增加公司的实力和发展能力。对于投资者来说,尤其是那些具有一定资本,希望从事商业活动,但又苦于没有经营技术和经验的企业和个人,通过购买特许店就是一个很好的发展机会。一旦加盟,既可以利用总公司的技术、品牌和信誉开展经营,又享有总公司全方位的服务,所以,经营风险较小,利润较稳定。对社会而言,通过特许连锁方式来发展商业网点,不仅能够提高商业的组织化程度,而且也有利于中小企业的稳定发展。但若总公司片面追求品牌授权利润,大量发展特许店而又缺乏有效管理和强有力的服务能力,不仅会使企业形象受到严重损害,而且也会使投资者的权益受到侵害,最终将导致整个特许连锁系统的崩溃。

标准连锁是总公司自我膨胀和分化的结果

特许经营所涉及的行业类型相当多,几乎包括所有的零售业和服务业。在美国,餐饮业一直是特许经营的主力。1991年有高达40%的新业者出现,而现有餐厅的64.1%是最近三年才开张的。1992年特许经营的餐饮业的营业额增加了15.7%。目前,美国餐饮业各种特许连锁店总数达103313家,种类有:烘烤食品店(Baked Goods) 、炸鸡店(FriedChicken) 、汉堡速食店(Hamburgers&FastFood)、冰淇淋和酸乳酪店(IceCream&Yo-牛排餐馆(SteakHouses) 、墨西哥薄gurt) 、比萨店(Pizza) 、连锁餐厅(Restaurant)、饼素食店(Tacos&Mexican FastFood) 等。其中, 麦当劳公司是美国, 也是全世界最大的特许连锁公司。麦当劳公司创始于1948年,1955年开始推行特许经营,在全球迅速发展,成为全世界最大的汉堡包速食店连锁网。在全球有一万多家分支店,大约每隔15小时,就有一家新的麦当劳分店开业。经营特色为注重食品的质量、服务的速度及店内的清洁,提供的产品为各式的汉堡包、三明治、薯条、苹果派、圣代、早餐和饮料等。特许专卖经营权的申请者,将参加为期两年的业务培训和评估。培训项目的大部分在麦当劳餐厅进行;正式的课堂教学,大部分在地区培训中心进行;最后两周的课程在汉堡包大学进行。麦当劳公司向麦当劳餐厅提供广告促销、经营操作手册及员工训练、设备维护、财务咨询等方面的指导。麦当劳公司还组织下属的特许专卖经营者建立一个“经营者全国广告基金”,与麦当劳公司一起购买全国电视广告。日本的吉野家也是以经营餐饮业为主的特许连锁集团,吉野家早在1977年就开始实施国际化连锁策略。1977年11月,吉野家在美国加利福尼亚州设立子公司,即“吉野家西部股份有限公司”,目前已开设55家连锁店。1987年10月在台湾设立“台湾吉野家有限公司”,现在已开设11家连锁店。1988年又与世界最大的炸面圈连锁店,即美国的“当肯炸面圈”店与在日本的“D&C”股份公司合并,成立吉野家D&C股份公司,在世界范围内发展牛肉饭和炸面圈的连锁事业。1991年吉野家在香港,1992年在中国北京、菲律宾、马尼拉建立吉野家分店,发展国际性特许连锁事业。

标准连锁是总公司自我膨胀和分化的结果

标准连锁是总公司自我膨胀和分化的结果。由于所有权单一,易实行统一核算,易建立规范化的管理模式;但由于资金投入大,见效慢,其规模扩张易受资金、税收、地区法规等掣肘。自愿连锁和特许连锁是通过契约的连锁,在打破行政性行业、地域、所有制分割,实现资源有效配置,克服资金短缺方面有明显的优势,能有效利用现有商业网点等资源,快速达到连锁规模的扩张。我国大部分是利用原有的系统和行业优势,通过改造旧网点而发展起来的标准连锁或向标准连锁发展的类型。当连锁公司具有一个有相当实力和管理经验的总部,拥有高效的配送中心及具有良好的社会信誉时,就可以选择特许连锁,进行快速规模扩张。

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