考察员工以往的工作实绩及工作经验

1)德：

首先要考察应聘人员的思想品质和道德水准。

(2)智：

应聘人员的学历、学位、掌握专业知识的水平及其智力水平是招聘的重要标准。

(3)体：

身体素质的好坏是进行高效工作的基础，对从事服务工作的员工而言，对身体素质有更高的要求。

(4)能：

应当具有将理论知识适当地应用在实际工作中的能力。工作能力的强弱是招聘时考核的重要内容决定。

(5)绩：

连锁公司要招聘员工时还应考察员工以往的工作实绩及工作经验。以上标准是衡量人才的基本要素。但餐饮连锁公司在招聘时，应注意人才标准的层次性和岗位区别，对不同层次或岗位应区别对待。而且还要注意人才标准不是一成不变的，而是具有动态性。市场环境的变迁及企业自身的发展变化对企业的每一个岗位都会提出新的要求，招聘员工的标准也应有相应的变化。