产业界的高度重视和消费者欢迎

连锁经营是本世纪60年代从西方大规模传人日本的，这种新型的商业组织形式受到产业界的高度重视和消费者欢迎。

日本第一家连锁店创立于1963年，叫做“不二家”，是一种西式糕饼咖啡店，虽然日本连锁商业的历史很短，但成长却颇为迅速。1965年，日本仅有7家连锁系统，但1975年就达到186家，1985年达到587家，1992年达688家，营业额高达10158776百万日元。从行业分布来看，日本连锁业可分为零售业、餐饮业、服务业。其中，零售业有237家，占总数的34.4%，主要包括食品零售(西点面包、调理品、加工食品、健康食品等);服装零售(和服、西服、衣料、鞋、日用品、衣饰等);家庭用品、文化用品零售(家具、室内装潢、家庭电器用品、汽车用品、医药、化妆品、玩具、书籍、相机及其他文化用品);综合零售业(便利商店、超级市场、访问推销及其他无店铺销售)。餐饮业305家，占总数的44.3%，包括速食业(便当、拉面、水饺、咖喱饭、牛肉饭、烧烤食、汉堡、冰淇淋等)、餐厅(日本料理、中餐、西餐)、小酒屋、咖啡屋。服务业146家，占总数的21.3%，其所占比率还处于上升趋势，包括清洁服务、旅馆、租赁、补习班、快速冲印、影印、印刷及其他服务业。可见，日本连锁业范围广泛、包罗万象，可说是“麻雀虽小，五脏俱全”。但论规模，日本的连锁店还无法与美国相提并论，日本还没有一个代表性的世界级连锁大企业能与美国的麦当劳、假日旅馆相提并论，日本的连锁业在美国人看来只算是中小企业，日本连锁业有句名言叫“今天的美国(连锁业的发展)就是五年后的日本。”