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连锁经营更加成为香港零售业和服务业的主流

来源:说书人2020-07-23 11:07:30 阅读:675

简介:香港人的特点是适应性强,反应快。当连锁经营在欧美一些先进国家逐渐流行的时候,香港于60年代也开始出现这种经营形式,时间上大...

香港人的特点是适应性强,反应快。当连锁经营在欧美一些先进国家逐渐流行的时候,香港于60年代也开始出现这种经营形式,时间上大致和日本不分先后,在东南亚国家和地区中是最先起步的。

在香港,饮食业应算是最早采用连锁经营方式的。当时具有代表性的是一家以“盐焗鸡”出名的东江菜馆,分店遍布港九新界;在商品零售方面,超级市场最早采用连锁经营,具有代表性的是“惠康”、“百佳”两大超级市场,其连锁分店之多,几乎是无处不有。但受当时社会化程度、生产力水平、消费水平、连锁店经营管理能力的限制,连锁经营发展缓慢,只能算是个雏型,还处于尝试和探索阶段。

连锁经营更加成为香港零售业和服务业的主流

70年代,随着香港经济的起飞和其国际贸易、旅游中心的逐步形成,市民消费能力的提高,连锁经营发展的步伐不断加快。比较有代表性的是银行业和超级市场。汇丰银行频频开设“袖珍分行”,短短两三年间,便在全港开设了途百家分行;连锁超市也得到发展,超级市场有的开了两三家,有的开了四五家分店,从而摆脱了店部合一的原有模式。80年代,香港已成为国际上第三大金融中心,其人口众多,消费力强·世界许多国家和地区来此投资。香港连锁业在此有利条件下·蓬勃发展,遍及集团式酒楼、超级市场、便利商店、快餐店、眼镜店、中西药店、西饼面包店、书店、面食店、影视器材店、衣装店、冲印公司、发型屋、珠宝店、大型百货公司等。超级市场连锁店经过激烈竞争,形成了“惠康”、“百佳”“屈臣式”等几家大型连锁超市,既垄断又竞争的局面,它们各自拥有100个以上的分店。

连锁经营更加成为香港零售业和服务业的主流

进入90年代以后,各种财团包括华资、日资、英资、中资及美资纷纷投向香港、使香港市场和经济保持着稳定、繁荣、不断发展的势头,连锁经营更加成为香港零售业和服务业的主流。

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