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超级市场的社会功能如下

来源:说书人2020-07-28 17:16:11 阅读:609

简介:(1)为最大的消费主体即普通大众服务,树立廉价、便利、优质服务思想。廉价,是指商品力求价廉物美,其前提是保证商品质量:便利、...

(1)为最大的消费主体即普通大众服务,树立廉价、便利、优质服务思想。廉价,是指商品力求价廉物美,其前提是保证商品质量:便利、优质服务,是指让顾客在良好的购物环境中,舒心地选择自己满意的商品,并享受购物时的便利。超市的市场定位是普通大众。

超级市场的社会功能如下

(2)为最经常的购买行为服务。人们的购物行为是多种多样的,但频度最高,在生活中至为重要的无疑是食品采购,以此为基轴支撑的零售业即是超级市场我们不妨称之为“家庭食物采购处”。人们生活与工作的紧张及闲暇时间的宝贵,使得大多数消费者光顾超级市场的目的较为单一,即直接购买食物,而不是为了闲逛,这一独特的购物行为决定了超市的市场定位和社会价值。开架自选售货方式适应了超市食品种类繁多、顾客光顾次数多的特点,方便了顾客挑选与购买,是极利于家庭食品销售的好形式。

超级市场的社会功能如下

可见,超市的功能是以消费者为中心,为最广大的消费群、最经常的购买行为服务。贯穿在超市中的现代经营思想包括节省的观念(节省消费者购物时间和费用支出)、快捷的观念(加快销售、迅速补充)和自由平等的观念(自由选择商品、建立店员与顾客间平等融洽的关系)。

超级市场的社会功能如下

当然,随着现代社会结构和生活方式的变化,超级市场也在不断调整其营销策略,拓宽了经营范围,甚至开设了一些服务项目,如洗衣、修鞋、擦鞋等等。但从根本上来说,其为最经常的购买行为(家庭食物采购)服务的社会功能没有改变,从而决定了食品销售依然是超市经营的主题。

实际上,对超级市场我们可以给出这样的定义:超市是为最经常的购买行为(家庭食物采购)服务的零售经营方式,自助服务、廉价销售是其典型特征。理解和把握这一定义,将有助于正确地指导超市的经营管理实践。

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