诚信是财富的孵化器

餐饮业的私企老板赵洪涛说：我靠诚信赢得了更多的顾客，生意越做越好，赚的钱也越来越多，诚信是我的通行证是我的财富的孵化器。

1992年，赵洪涛下了岗。一个月后，同在供销社上班的妻子也下了岗——小家庭一下子塌了天。生存催促夫妻俩不能等待，谁也靠不住，只能靠自己。夫妻俩研究先摆个地摊，其实当时摆摊的也不少。夫妻二人在火烧煎包里倾注了全部的真诚，用比别人大一圈的份量、用桃树木做燃料，口味纯正，吸引了不少的顾客。当时500块钱的营业额，纯利润还不足100块钱。这在餐饮业是很低的，但他们靠诚信赢得了更多的顾客，因此生意在摊位里面也是最好的，赚的钱也是最多的。初入商海，摆地摊让他们领会到了诚信的力量。

他们一如既往地秉承诚信的原则攒足了第一桶金后，开了-个饭店主营水饺。水饺皮薄肉多，60个才一斤，吸引了相当多的顾客。一次，水饺做得快，皮没包好，下出锅来，反而成了合的。赵洪涛如获至宝，因为当地有个传说，说如果开口的水饺都能煮合上，好日子就会来临。他更有信心了，又一头扎进厨房干起来，他决心研制美味、实在、看得见的开口露馅饺子。最初包出的开口水饺口是开了，但比较难看，皮也大，煮熟了多少还是有点露馅;后来，露馅的问题解决了，可皮又太厚，背离了他的水饺皮薄肉多的特色;最后，经过近半年的研究，开口笑水饺终于做出来了。这种饺子生是开口的，只要用手一点就会合上，用名片纸稍微一推也会合上，做到最好的时候用菜刀切开还能不漏馅不漏油。他的开口水饺获得了两项专利个发明专利，一个实用新型专利，他的饺子名叫“开口笑”。有了自主专利权的赵洪涛如虎添翼，赵家水饺也迎来了更大的发展机遇。1997年，办起了水饺加工厂，接下来又投资近40万元，购买了保鲜车，产品开始打入外省市场。靠着辛勤劳作、多思多想，也靠着诚信经营，赵洪涛的创业路也越走越宽广：1994年，开了一家百来平米的快餐店;1995年，投入60多万元、营业面积2000多平方米的龙海饭店开始营业;半年后，另一家分店也开张了;按一般人的理解，赵洪涛已获得了相当的成功。但他并没有裹足不前。凭着他的诚信，开启了“开口笑”连锁店。如今他的连锁店已经遍布大半个中国，拥有员工近万人，企业实现了质的飞跃。

探求“开口笑”的超常规发展，我们不难看出他始终掌握着“诚信”这个致富的孵化器。对顾客诚信。他那里地处旅游区，导游一般都会向游客推荐当地的风味小吃。有的游客听说开口笑水饺后，非常感兴趣，饺子也能开口?因此一般的客人都想见识见识。2005年5月份一批北方的游客听说开口笑水饺后，便向酒店订了一份。

那个时候正值旅游旺季，点菜后，餐厅才发现货没有了。厨师马上到超市去买，不巧超市已下班。于是，酒店就把电话打到了公司销售部。销售部就有人想打电话回绝算了，因为一次送个三五十包水饺，路费都不值。销售部还是向赵洪涛作了汇报。赵洪涛马上派自己的专车送了过去。他说：“客人是通过旅游团介绍知道我们产品的，要品尝，如果没吃着，可能会说这个旅游团是骗人的。看起来是不关我们什么事。可再一想，到最后我们开口笑的名声也没了，而且，帮人家也就是帮自己嘛。”吃着开口笑水饺，北方客人一个劲地说好，还连说山东人实在、开口笑水饺更实在。

对品牌诚信。有一次，一名新员工一不小心，把盛馅的坛子掉进了和馅的机器里。因为害怕会被辞退，他没敢报告，而是自作主张停了机器，把大的碎片挑了出来，然后继续和馅，包成了饺子。过了好几个小时，这事才有人知道，反映到赵那里。赵当机立断，停止生产搞整顿，生产线上的肉馅全部销毁，当天的成品半成品全部清仓，没让有问题的产品流入市场。后来，赵带着一帮管理人员自觉交了罚款，而对这名新员工只提出了批评。并借这次机会，赵将开口笑引入了更新的质量控制系统。

对加盟商诚信。当地的一些加盟店，试营业时说是掌握了技术，可速度老跟不上。当分店客人多时、怕馅供不上，就给总店打电话，赵就派市场人员、公关人员，还有工人连夜赶过去，一待就是三天，不收一分钱费用。比较远的分店在原材料的质量没保障的情况下，反映到总部，总部就坚持给他们送原材料。客车不方便，公司就通过每天最早的班车发往该地区。“诚者无疆，信者无畏”。在这个契约社会里，诚信是我们每名创业者最好的通行证，最神奇的财富孵化器。