关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。老大酒店是一家备受欢迎的酒店加盟店，老大酒店从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。重庆市渝中区节约街2是公司的总部地址，当时老大酒店公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择老大酒店品牌加盟，这是一个问题?
老大酒楼是商务集团饮食服务有限公司旗下的知名中餐品牌企业。
老大酒楼创建于上世纪三十年代初，初次是一个专营牛肉食品的街边无名小摊，摊主叫钟益凤，由于特色突出，口味上乘，很受食客青睐。成为抗战陪都时，有个经常光顾小摊的晚报记者给钟益凤建议以“老”作为食摊的名号，理由是这三字琅琅上口、通俗易懂。钟益凤欣然接受，“老”一直沿用至今。
经过七十多年的历史演变，昔日街边小摊，现已成为风味特色突出、经济效益上乘的名店望楼。1993年“老”大酒楼被内贸部授予中餐业难得的“中华老品牌”，其“老”商标也在工商总局商标局注册。2004年荣获国际餐饮名店。2006年再次被商务部命名为“中华老品牌”。
经过几代人的辛勤耕耘，老大酒楼已经发展成为以特色牛肉菜品为龙头，集川粤家常风味、川渝名小吃为一体的综合性大型连锁餐饮企业。截止2007年，老在内已经拥有10家大酒楼（总店位于碑中央商务区），是市内开店奡多的知名中餐企业，并且开始进军市外发展连锁店。老牛肉制品分公司生产各种规格品种的牛肉干20余款，产品销往全国市。为提高/增加特色菜品的纯正风味，老建立了传统菜品配送中心，原材料生产加工基地也初具规模。老大酒楼连锁体系营业面积近2万平方米，员工近2000人，年营业额近8000万元。
老大酒楼的装修传统时尚，民俗风格浓郁，具有独特的牛文化：门额为红色为主调的中式牌楼，门厅前有标志性卧牛雕塑，包房各具风格，陈设富有品味，能适应各层次的消费者喜好。
老大酒楼名师荟萃，由“中国烹饪名师”徐劲主理厨政，传统牛肉菜品则由老的嫡传弟子担纲。老以擅长制作多款精美牛肉而闻名华夏。风味独特的灯影牛肉、精毛牛肉、白汁牛肚荣获烹饪很高奖“金鼎奖”；枸杞牛尾汤、沙参牛鞭汤、清炖牛肉汤也荣获高标准大奖；枸杞牛尾汤、沙参牛鞭汤还被评为“中国名菜”。 2004年，在中国饭店协会、中国烹协、人民政府主办的美食节上，老“宴宾”（全牛宴）被评为“国际质量金奖”。老已经成为精美牛肉菜品的代名词，是餐饮界的一张亮丽名片。
老大酒楼在美誉面前并不满足，他们制定了全国连锁的目标，正朝着连锁化、规模化、集团化的方向蓬勃发展，老店开新花，明朝更绚烂。
我看老大酒店这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是老大酒店品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让老大酒店也从一家店铺开到了60多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下老大酒店品牌优势，仅供加盟商参考：
1、区域扶持：老大酒店在合同有效期内，不在当地区域招收第二家本地项目代理商。
2、营销策划：策划团队的精英们为您制作节假日促销方案，提高店铺营业额。
3、运营技术：老大酒店多年餐饮管理经验，统一的管理运营系统，为您的经营保驾护航。
4、物流配送：现代化的物流平台，为您实现快速配送方案，扶持店铺高速运营。
5、专业选址：加盟老大酒店团队为您进行全方位考察研究，选择性价比较高的店铺位置，让您财源滚滚。
6、核心技术：不错技师为您进行详细培训，让您轻松开店，不操心挣钱。
7、带店支持：加盟老大酒店，运营帮助您策划开业运营，打好起步基础。
8、招商支持：为区域代理商努力招收下属单店，扶持代理商利益。
9、装修服务：老大酒店总部为您提供统一店面装修方案，节省装修成本。
这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟老大酒店需要多少资金?
从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟老大酒店品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想酒店行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在10~20万元。
关于老大酒店品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让老大酒店总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系老大酒店总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!
