上岛咖啡连锁加盟——复合式咖啡馆

“在二年半时间里，加盟店迅速发展到600多家”，上岛咖啡的发展速度令人震撼不已。然而比这更令人感兴趣的是它的“四不象”:首先上岛是个咖啡店，在这里你可以喝到绝对正宗的巴西咖啡:同时，它又是茶馆，多种风味的茶有上百种。

它还是个酒吧，威士忌和自兰地形成又一道风最线,最后，它更是一家快餐店，各种中西式套餐应有尽有。这就是上岛多元化复合式的特色定位，中西合壁，不伦不类，但因为适应了市场，适应了东方人的习惯，倒反而走出了条完全有别于星巴克的连锁经营的咖啡馆。上岛咖啡的成功是创新的结果，更是因地制宜贴近消费者，揩准市场脉搏的结果。

忙碌中的咖啡,帮你延长即逝的阳光;

无所事事时的咖啡.让你品尝生命无限:

孤独时的咖啡,让思想的花朵开放;

相聚时的咖啡,让欢乐的音符跳跃;

旅行中的咖啡,让旅程多了一点回忆;

意外的咖啡,让人间多了-点温情;

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上岛的宣传册上这样诠释着咖啡的文化。随着地域、经济、文化的变迁，如何煮一杯具有地方特色的好咖啡,是上岛在35年历史的发展中,始终如一关注的焦点。本文则聚焦在这杯好咖啡背后的故事。

源于台湾地区，香飘祖国大陆

1968年，上岛咖啡由张家荣之父在台北创立。随着经济的飞速发展，上岛的加盟连锁店曾经- - 度发展到100多家。众多竞争者也随之跟进,但台湾上岛咖啡的后期经营并不是非常顺利,其中自然有众多因素的影响。

1995年颇具商业眼光的台湾人购买了上岛咖啡在大陆的经营权,选择海口作为进军大陆的第一站。由于市场不够成熟，上岛在海南的经营也遭受到一定的挫折。痛定思痛,两年后，上岛转战东莞。以东莞为据点，重点发展广东区域的加盟客户。

2000年12月,上岛咖啡的七位股东为了在大陆有更好的作为,在厚街做出了具有战略性的重大决策:将大陆的版图分成七块，每个股东负责其一,迅速扩张上岛的品牌，上岛公司的总部乔迁到上海嘉定。厚街分权之后，七家分公司雄踞南北,遇相呼应。

各自独立发展直营连锁店和加盟连锁店,这一点极大地调幼了分公司的主动性。仅用了短短两年半的时间，上岛的加盟连锁店就迅速发展到600多家，一时间，上岛的咖啡店遍 布长城内外、大江南北。 据统计，在所有咖啡馆中中主岛拥有的加盟商数量最多。明确的区域划分与组织架构为上岛的长远发展奠定了基础。