擀面皮，它起于汉初，发于唐代，盛于清朝，名于建国，它是一种传承中华饮食文化的纽带，承载了中华饮食文化的源远流长。小孟华擀面皮创始人孟文华，于年幼时期师从岐山民间高厨，钻研学习擀面皮的制作精髓，从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵，到制作面筋、面皮、调料和辣椒油，再到激香和润色，孟文华用时十余载，习得之技艺，于上世纪80年代末，自创“小孟华擀面皮”。
现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢？小孟华是一家知名度较高的餐饮品牌，成立于2009年06月11日，并且小孟华的所属公司小孟华具有极高的知名度和认可度。小孟华总部位于河北省唐山市，是值得信任的公司。小孟 ...
关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。小孟华是一家备受欢迎的餐饮加盟店，小孟华从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。 ...
