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叫花鸡加盟

叫花鸡加盟费详情
¥14.71万元以上
  • 叫花鸡加盟认证企业
  • 所属行业:餐饮 >熟食 门店总数:305
  • 设备费:3.9万元 前期原料费:4万元 广告宣传费:0.8万元
    流动资金:5.7万元 总投资费用:14.71万元以上
  • 品牌发源地: 常熟成立时间: 2008-12-11
  • 经营模式: 代理,特许,自由连锁加盟区域: 全国
  • 适合人群: 自由创业,在岗投资,毕业生创业
  • 企业信息:叫花鸡
  • 所在地:江苏省苏州市常熟市
  • 项目关注:1028申请加入:252
  • 叫花鸡加盟

叫花鸡加盟介绍

叫花鸡加盟  叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区汉族名菜。炸烧味 入口酥烂肥嫩,风味独特。相传,很早以前,有一个叫化子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的"山景园"菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。
  关于叫化鸡的来历,还有一段传说。相传在明末清初,常熟虞山麓有一叫化子,某天偶得一鸡,却苦无炊具调料,无奈之中,便将鸡宰杀去除内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢,叫化子大喜过望,遂抱鸡狼吞虎咽起来,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,闻到香味就尝了一下,觉得味道独特,回家命其家人稍加调味如法炮制,味道更是鲜美无比。
  后来,这种烹制方法就在民间流传开来,大家把这种烹制出来的鸡叫"叫化鸡"。再以后,这种做法被菜馆中的人学去,对其制法亦精益求精,并增添了多种调味辅料,因此赢得了众多食者的赞赏,名声远扬,慕名品尝者,常年络绎不绝。"叫化鸡"的品种有山景园叫化鸡、王四叫化鸡、虞山牌叫化鸡等,已列入《江苏菜谱》和《中国名菜谱》。古老的菜肴正焕发出新的美味。
  叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。

叫花鸡加盟费用及优势

加盟级别省会城市地级城市县级城市
店铺面积75㎡75㎡75㎡
叫花鸡加盟基础费用装修费4.8万元(640元/㎡*75㎡) 4万元(534元/㎡*75㎡) 3.4万元(450元/㎡*75㎡)
经营设备费5.5万元4.6万元3.9万元
首批进货费/原料费5.7万元4.8万元4万元
广告宣传及开业费1.1万元1万元0.8万元
小计17.16万元 14.32万元12.06万元
叫花鸡加盟成本费用门店租金 12800元/月(6元/天/㎡) 10700元/月(5元/天/㎡) 9000元/月(4元/天/㎡)
人员工资14300元/月(约4人) 11900元/月(约4人) 10100元/月(约4人)
水电杂费6900元5700元4800元
流动/储备资金8.13万元6.79万元5.72万元
小计3.4万元2.84万元 2.39万元
叫花鸡加盟总费用投资合计20.56万元17.16万元14.71万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
叫花鸡加盟  一、理论学习:
  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购,口味的变换、配比等。
  3.专业老师一对一的实战示范,讲解技术,店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  4.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  二、学习时间:
  随到随学,一般3-5天左右,包教包会,学会满意为止。终生技术免费升级。
  三、后期扶持:
  1.根据个人的投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案 。
  2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面 POP、店面灯箱效果图。
  3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
  4.指导原来采购,提供原料采购供应商。
  5.正品厂低价代购原材料、设备,也可指导在当地市场购买。

叫花鸡加盟条件

叫花鸡加盟  1、具有完全的民事行为能力并能承担民事责任。
  2、认可“叫花鸡”特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。
  3、具备对本品牌的市场开发资金和周转能力。
  4、需要在当地主要商业街道拥有独立的店铺。
  5、严格遵循总部力行的管理制度。

叫花鸡加盟资讯

  • 叫花鸡加盟优势尽在不言中,详情了解请看文

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    叫花鸡成立于2008年12月11日,是一家大型连锁餐饮熟食加盟品牌。目前,发源于常熟的叫花鸡已经将叫花鸡门店开到了全国各地,并且叫花鸡门店成长到305家了。对于叫花鸡来说,是一件好事;对于消费者来说,也是一件好事。终于在除了常熟的地方也可以品尝到叫 ...

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    餐饮行业一直是深受加盟市场欢迎的行业。目前餐饮有很多品牌项目,但是能够让人津津乐道肯定少不了叫花鸡这个品牌,这个成立于2008年12月11日的品牌,是叫花鸡旗下项目产品,总部位于江苏省苏州市常熟市。从市场数据对比分析来看,叫花鸡现在有着无与伦比 ...

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