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长沙臭豆腐加盟

长沙臭豆腐加盟费详情
¥13.99万元以上
  • 长沙臭豆腐加盟认证企业
  • 所属行业:餐饮 >小吃 门店总数:468
  • 设备费:3.7万元 前期原料费:3.8万元 广告宣传费:0.8万元
    流动资金:5.4万元 总投资费用:13.99万元以上
  • 品牌发源地: 湖南成立时间: 2003-04-16
  • 经营模式: 代理,特许加盟区域: 全国
  • 适合人群: 自由创业,在岗投资,毕业生创业
  • 企业信息:长沙臭豆腐
  • 所在地:湖南省长沙市
  • 项目关注:3768申请加入:937
  • 长沙臭豆腐加盟

长沙臭豆腐加盟介绍

长沙臭豆腐加盟  长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
  相传清朝康熙八年,由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无,欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。无奈,只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有,其父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,于是便在安徽会馆附近租赁了几间房,购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来,之后歇伏停业,一心攻读,渐渐地便把此事忘了。
  秋风飒爽,王致和又重操起了旧业,再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐,赶忙打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味。送给邻里品尝,都称赞不已。
  王致和屡试不中,只得弃学经商,按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉,可以佐餐下饭,适合收入低的劳动人食用,所以渐渐打开销路,生意日渐兴隆。后经辗转筹措,在延寿街中间路西购置了一所铺面房,自产自销,批零兼营。据其购置房屋的契约所载,时为康熙十七年冬。从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后,又经多次改进,逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺,生产规模不断扩大,质量更好,名声更高。清朝末叶,传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它,还将其列为御膳小菜,但嫌其名称不雅,按其青色方正的特点,取名“青方”。

长沙臭豆腐加盟费用及优势

加盟级别省会城市地级城市县级城市
店铺面积71㎡71㎡71㎡
长沙臭豆腐加盟基础费用装修费4.6万元(640元/㎡*71㎡) 3.8万元(534元/㎡*71㎡) 3.2万元(450元/㎡*71㎡)
经营设备费5.2万元4.4万元3.7万元
首批进货费/原料费5.4万元4.5万元3.8万元
广告宣传及开业费1.1万元0.9万元0.8万元
小计16.32万元 13.62万元11.47万元
长沙臭豆腐加盟成本费用门店租金 12200元/月(6元/天/㎡) 10200元/月(5元/天/㎡) 8600元/月(4元/天/㎡)
人员工资13600元/月(约3人) 11400元/月(约3人) 9600元/月(约3人)
水电杂费6500元5400元4600元
流动/储备资金7.74万元6.46万元5.44万元
小计3.23万元2.7万元 2.27万元
长沙臭豆腐加盟总费用投资合计19.55万元16.32万元13.99万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
长沙臭豆腐加盟  商誉支持
  最专业的品牌形象、最齐全的产品种类、最可靠的产品质量、最合理的价格配置、最悠久的经营信誉。
  培训支持
  制定完整的营销人员成长计划,全方位的系统培训,提高营销人员素质、服务水准和销售技巧。
  物流支持
  强大的电子商务平台,高效的电子商务订货系统,快速便捷的物流配送为短、平、快的货品周转提供很强而有力的保障。
  营建支持
  为新开店提供专业的店面设计,依据加盟商的事业愿景,提供相应的代理区域保护,量身定制市场的持续发展。
  经营支持
  充足的货源,灵活的行销手段,快捷的畅销品推荐,高效的市场信息共享,贴心的营销指导,让加盟商轻松经营,快乐赚钱。
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