“牛契潮汕牛肉火锅”属于成都合力博成餐饮有限公司，公司从1998年开始团队一直专业为一些知名餐饮连锁筹备厨房，前厅管理和吧台的工作。成为一些品牌发展的助力团队，培养了大批的厨房、吧台技术人才和前厅管理人才，从事餐饮特许品牌加盟及推广、执行及后期维护的管理型、专业型的知识性企业。
“牛契潮汕牛肉火锅”祖孙三代都是养牛杀牛和吃牛的高手，有自己的养殖场。屠宰场和牛肉馆。从街边的地摊，变做小饭店到面积1000平米的专业牛肉火锅馆。整整经历了三代人。坚持走国际化、规范化、专业化、亲民化的品牌路线方针，以潮汕牛肉特色配方和制作工艺，规范化的管理和运营，专业化的产品和服务，通过合理的成本控制和管理、技术、服务、营运，全新打造好品质的牛契潮汕牛肉的消费市场。
牛契潮汕牛肉火锅源自于一家祖孙三代是养牛杀牛和吃牛的高手。他们有自己的养殖场、屠宰场和牛肉馆。因为对潮汕牛肉火锅喜爱与执着，希望把潮汕美食带给更多的人，通过不断的努力，从街边的小摊发展成面积1000平米的专业牛肉火锅品牌-牛契潮汕牛肉火锅，这个过程整整经历了三代人。
现在牛契潮汕牛肉火锅坚持走国际化、规范化、专业化、亲民化的品牌路线方针，以潮汕牛肉特色配方和制作工艺，规范化的管理和运营，专业化的产品和服务，通过合理的成本控制和管理、技术、服务、营运，全新打造好品质的牛契潮汕牛肉的消费市场。牛契潮汕牛肉火锅菜品新鲜，产品齐全，营养健康，深受消费者青睐。
虽然潮汕牛肉火锅十分出名，但是出了当地，便很难再尝到相同的美味。原因便是潮汕牛肉十分讲究“鲜切”两字：牛肉是否当天宰杀，切片成盘的牛肉放置的时间，都直接影响口感和味道。而牛契的厉害之处，便是将“现杀现切”在成都也贯彻了个淋漓尽致。潮汕火锅锅底汤头讲究“清”，百分之百用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。因为老板是个地地道道的潮汕人。所以对这个要求更加苛刻。
