新西兰一向以清新自然著称,其秀美的自然风貌、新鲜可口的食物一直以来都为人所津津乐道。徐兰雨在新西兰留学六年,品尝到了新西兰的美味披萨,那是和国内披萨不一样的味蕾体验,这让他有了把大洋彼岸的美味带回家,与身边的亲朋好友分享的想法,同时也种下了要回国开家比萨店的种子。因此,他利用课余时间在各大品牌比萨店“偷师”。回国后,带着最初的那份质朴的梦想,几经周折,于2012年在江南水都开了他的比萨店——“彼芝奇”。
据介绍,名字“彼芝奇”暗藏着深意,“彼”——寓意大洋彼岸,有“分享”之意;“芝”——芝士,作为比萨中的重要组成部分,缺之不可;“奇”——有创新奇特之意,取自新西兰这个奇异国。徐兰雨通过『彼芝奇』成功地把大洋彼岸的美好带给了身边的人,延续着自己与新西兰的缘分。
比萨在中国被称为“洋”馅饼,既然是“洋”馅饼,就要有“洋”的味道!有着创始人徐兰雨多年留学新西兰的先天优势及资源,彼芝奇的比萨可谓“洋”味儿十足。据介绍,为保证比萨的原汁原味,彼芝奇比萨选用的是新西兰进口的马苏里拉芝士,以及健康的西班牙橄榄油。除此之外,在其他用料的选择上,彼芝奇比萨也从不马虎,选用的均是上等原料。在店内顾客就餐区的置物架上,留心的顾客会发现上面摆放着比萨的部分原料,徐兰雨希望借此把用料透明化,让顾客吃得更放心。
在采访过程中,徐兰雨笑称自己是追求很好的人,对很好品质的这份追求也被他严苛地运用在彼芝奇比萨的制作工序上。彼芝奇里的比萨饼底全采用手工制作,有着多年新西兰披萨店“偷师”的经验,徐兰雨学了一身制作比萨的本领,再加上武术世家出生,经过他揉制加工出来的比萨劲道十足,再加上荤素食材的合理搭配,经过新鲜现烤,一份饱含心意、芝香四溢的健康比萨就出炉了。据徐兰雨透露,比萨店里的师傅都会经由他亲自培训,以确保产品口味的连续性。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
彼芝奇披萨加盟基础费用 | 装修费 | 4.8万元(640元/㎡*75㎡) | 4万元(534元/㎡*75㎡) | 3.4万元(450元/㎡*75㎡) |
经营设备费 | 5.5万元 | 4.6万元 | 3.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 5.7万元 | 4.8万元 | 4万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 1万元 | 0.8万元 | |
小计 | 17.22万元 | 14.37万元 | 12.1万元 | |
彼芝奇披萨加盟成本费用 | 门店租金 | 12900元/月(6元/天/㎡) | 10700元/月(5元/天/㎡) | 9000元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 14300元/月(约4人) | 12000元/月(约4人) | 10100元/月(约4人) | |
水电杂费 | 6900元 | 5700元 | 4800元 | |
流动/储备资金 | 8.16万元 | 6.81万元 | 5.74万元 | |
小计 | 3.41万元 | 2.85万元 | 2.4万元 | |
彼芝奇披萨加盟总费用 | 投资合计 | 20.63万元 | 17.22万元 | 14.76万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
彼芝奇比萨Pizzature,来自新西兰的纯净美味,选用新西兰进口马苏里拉芝士,及健康的西班牙橄榄油,独特的秘制酱料,全麦手工饼底新鲜现烤,为你呈现芝香四溢的高品质比萨。
科学搭配、创意无限、精心烹调的美食,装饰典雅的环境,国外先进的烘培设备,人性化的服务,带给您健康美味,贴心便捷的美食体验!
很多人都想通过加盟达到创业的目的,市场之中,到底哪些品牌值得加盟和选择呢?彼芝奇披萨在西餐行业中具有较高的知名度和地位,绝大部分消费者知道彼芝奇披萨的存在,一提到西餐行业,脑海里就会印出彼芝奇披萨的影子。发源于福建省的彼芝奇披萨确实 ...
关于创业加盟,人们总是会有很多疑问,有那么一句话“外行看热闹,内行看门道”,很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。彼芝奇披萨是一家备受欢迎的餐饮加盟店,彼芝奇披萨从成立以来,都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者 ...