老孙家羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节：一个环节是煮肉；一个环节是做饼，有时叫“栲栳烧饼”；一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成。“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出色出形出味出香”，这是老孙家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契。| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 183㎡ | 183㎡ | 183㎡ | |
| 老孙家羊肉泡馍加盟基础费用 | 装修费 | 11.7万元(640元/㎡*183㎡) | 9.8万元(534元/㎡*183㎡) | 8.2万元(450元/㎡*183㎡) |
| 经营设备费 | 13.4万元 | 11.2万元 | 9.4万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 13.9万元 | 11.6万元 | 9.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2.8万元 | 2.3万元 | 2万元 | |
| 小计 | 41.76万元 | 34.85万元 | 29.36万元 | |
| 老孙家羊肉泡馍加盟成本费用 | 门店租金 | 31200元/月(6元/天/㎡) | 26000元/月(5元/天/㎡) | 21900元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 34800元/月(约9人) | 29000元/月(约9人) | 24500元/月(约9人) | |
| 水电杂费 | 16700元 | 13900元 | 11700元 | |
| 流动/储备资金 | 19.8万元 | 16.52万元 | 13.92万元 | |
| 小计 | 8.27万元 | 6.9万元 | 5.81万元 | |
| 老孙家羊肉泡馍加盟总费用 | 投资合计 | 50.03万元 | 41.75万元 | 35.8万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
老孙家羊肉泡馍加盟支持：
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