羊蝎子，其实就是羊龙骨。因其形状酷似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京及附近地域已有三百多年的历史原是一道皇庭贵族的美味佳肴，后传入民间。| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 49㎡ | 49㎡ | 49㎡ | |
| 混吃混喝老北京羊蝎子加盟基础费用 | 装修费 | 3.1万元(640元/㎡*49㎡) | 2.6万元(534元/㎡*49㎡) | 2.2万元(450元/㎡*49㎡) |
| 经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 11.18万元 | 9.33万元 | 7.86万元 | |
| 混吃混喝老北京羊蝎子加盟成本费用 | 门店租金 | 8300元/月(6元/天/㎡) | 7000元/月(5元/天/㎡) | 5900元/月(4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 9300元/月(约2人) | 7800元/月(约2人) | 6500元/月(约2人) | |
| 水电杂费 | 4500元 | 3700元 | 3100元 | |
| 流动/储备资金 | 5.3万元 | 4.42万元 | 3.72万元 | |
| 小计 | 2.21万元 | 1.85万元 | 1.56万元 | |
| 混吃混喝老北京羊蝎子加盟总费用 | 投资合计 | 13.39万元 | 11.17万元 | 9.58万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
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