如何保证稳定的优质咖啡提供

要保证咖啡的一致性和高品质是非常难的。

不同的季节、不同的年份所生产出来的咖啡品质都不一样。在严格的供应和烘焙下，我们的策略是确保我们始终有几个可行的方案。我们始终保证货物来源，保证有才能的、能提供高品质货源并且诚信的供应商。即便如此，我们手头上会保证足够数量的供应商，如果供应商低于预期，必须更换。同样，如果我们设法找到了更好的供应商，能够提供同样或者更好的质量，我们将以一种开放的心态来升级我们的产品。在未来，我们将在部分咖啡豆进口产地开展部分烘焙，这将是最直接的质量控制，这个价值将是其他供应商无法达到的。

关于人力资源管理，我们有标准和统一的计划去训练一线员工甚至教练。在新加坡的总部将保留这些标准操作程序并紧随着时代不断更新，将被部署到任何地方的网点推广并培训，以确保所有的标准操作程序都清楚地理解和遵守。

总部不定期和定期的审计， 也是保证Just Want Coffee品质一致性或不断提高的关键。

Just Want Coffee不仅保持着一贯的为客户提供高品质咖啡的理念，而且在研发方面投入巨大(比如尝试新类型的咖啡豆)并积极寻求反馈，以确保我们领先的市场份额，并适应消费者不断变化的口味和喜好。这是一项庞大的工作，例如，要确保我们的员工都知识渊博，在市场产品和趋势方面有着丰富的经验。

从一线员工和一线得到的反馈对管理极其重要，这样就不会被忽视。