开展协同配送的建议

第一，便利店、超市、专业连锁店都可以采用集中式协同物流配送。集中协同物流配送可以推进补货作业的系统化;配送中心将各类商品按货架分拣归类装箱，并把这些货物的有关数据事前通知店方，店方在接收货物时，只要按事前发来的清单验收即可。

第二，不同行业批发商结成联合体，实行共同配送。例如，日本的三友食品公司与10家专业批发商合作，共同建立起向饮食连锁店供货的配送中心，充分发挥与零售商合作的潜力， 不仅提供单纯的物流配送服务， 而且利用POS数据系统来提供销售预测及菜单提案等，增强综合服务能力。

第三，饮食连锁经营需要集中式配送物流的支持，并且其物流配送有相当大的发展潜力。饮食店与超市等相比，经营商品种类的绝对量小。但是，如果从饮食连锁经营的规模角度来考虑，供应不足和如何保持零库存是所要解决的重要问题。如果采用以集中协同配送为服务方式的供应系统，那么所带来的利益是非常大的。