连锁企业营运管理

连锁企业营运管理(Operation Management of Chain Corporation) 。连锁企业营运管理是将连锁企业商品的采购和门店的实际运营有机结合的一门课程。其主要内容包括采购制度、采购业务流程、供应商管理、采购控制、门店运作、门店管理、商品陈列、供应链管理的基本策略和分析模型、供应链库存管理、合作伙伴关系、信息管理、成本管理、业绩评价、督导管理、门店岗位要求及管理等。该课程的主要前置课程通常是零售学和连锁经营原理。

连锁企业物流管理(Logistics Management of Chain Corporation) 。连锁企业物流管理是将物流管理的基本原理和连锁经营中的配送技术有机结合的一门专业课。其主要内容包括物流基本要素、物流一体化、物流成本与服务、物流系统、现代化技术在物流配送中的应用、连锁经营中的物流配送策略、连锁经营与物流配送的关系、配送中心规划与设计、配送中心营运管理及其效果评估的标准与方法等。该课程的主要前置课程通常是连锁经营原理和线性代数。