课堂培训是普遍、传统的培训方法

◎课堂培训是最普遍、最传统的培训方法。它是指培训总部确定培训议题后，或申请购买培训教材，或由培训总部编写相应的培训教材，再以课堂教学的形式培训员工的一种方法。

◎此种方式范围很广，理论、实际操作、岗位技术、专业知识都可以在课堂上讲解、分析。对于店面来说，各岗位的工作流程的标准、店面的营运标准、消防安全知识等都可以通过此种方式进行培训。

◎课堂培训对培训师有特殊要求：

(1)要求培训师表达清楚、讲解通俗易懂、口语流利通畅;

(2)要求培训师善于引导学员的思路，能控制课堂气氛，掌握学员情况;

(3)要求培训师对培训内容的重点和难点充分理解和分析，不能模棱两可、似是而非。