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针对不同消费群体选择店铺规模

来源:说书人2020-06-23 17:36:42 阅读:1086

简介:对于投资者而言,投资开设西饼店是属于周期长且灵活性较小的一种商业投资。店址的经营类型、规模大小和成本高低直接影响着目标市...

对于投资者而言,投资开设西饼店是属于周期长且灵活性较小的一种商业投资。店址的经营类型、规模大小和成本高低直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等方面的因素。因此,在开店之初,投资者应对不同类型的店址作全面准确的评估。

针对不同消费群体选择店铺规模

店铺的选址在很大程度上取决于企业经营的产品种类和对于目标客户的界定。如果店铺经营的是以生日蛋糕为主,那商务中心或者人气旺盛的超市附近则是考虑重点。如果店铺经营的是以零食性的点心为主,则黄金地段并非是最好的选择。因此,投资者一定要根据不同的经营种类来确定最佳的开店地点。

针对不同消费群体选择店铺规模

“根据不同的消费群体来选择店铺的规模是好利来在选址过程中坚持的原则。目前好利来在北京店铺的规模通常是在60一150平方米之间,但根据环境的变化我们也会选择开设30平方米的小店铺和500一600平方米的大型店铺。”在屈宝良看来,店铺规模的大小与周围环境密切相关。

针对不同消费群体选择店铺规模

目前,店铺类型可以从地理位置、竞争等不同角度来进行区分。从地理位置角度来看,店址大致可以分为商业中心型、准商业中心型、郊外型和居民小区型四类。商业中心型店址位于城市的繁华商业区,周边商业配套设施发达,人流量巨大。此类店址适合于好利来这样的连锁专卖店开设。位于地区性商业中心的准商业中心型店址,有着重要的交通干线相联结,顾客流量较城市级商业中心少,尤其是流动顾客数量较少。随着城市人口的外迁而设立的郊外型店址,其经营成本最低。而位于大型居民区内的居民小区型店址,定位为小区的生活配套设施。

从竞争的角度出发,店址可分为竞争型和孤立型两类。竞争型店址是指同一商圈内有竞争对手存在。孤立型店址正好与竞争型店址相对,指商圈内没有上述两类竞争对手存在。总而言之,各种类型店址在运营时各自会面临不同的压力。例如在租金较低的地段客流量少,而客流量多的地方租金又非常高。因此,选择店址离不开对各类型店址的综合评估。

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