自由连锁与正规连锁蓬勃发展之际

在自由连锁与正规连锁蓬勃发展之际，60年代初，第三种连锁形式特许经营也从国外引进日本。1963年，经营西式糕饼咖啡商店“不二家”(Fu liya) 的成立， 标志着日本第一家特许连锁商店系统正式出现。1970年，日本大阪举行万国博览会，由于国外，特别是美国的连锁行业极为看好日本市场，这次会议促成了许多海外大公司包括麦当劳、肯德基等进人日本连锁业，并在短期内获得迅速发展。

随着日本经济的飞跃发展，市场竞争日益激烈，土地征用困难，土地与建筑费用飞涨，资金短缺和劳动力负担加重，企业经营者追求规模效益的要求越来越强烈，在这种情况下，特许经营的优势开始被人们所认识，正规连锁的发展也逐渐退位于特许经营的发展。一些开发新商品的饮食服务企业采取特许经营形式谋求事业的发展;一些大型流通企业以经营多角化为目标，把特许经营作为附属企业，作为母体企业的加盟店来扩张自己的势力;一些正规连锁企业也在直营连锁的基础上引入特许连锁形式招募加盟店。

如日本家庭市场公司，这是一家方便商店的连锁集团，到1992年底拥有2685个店铺，这些店铺分成三种情况。第一种是本部直接投资、直接经营的店铺;第二种是原来的店铺经理自己已有营业场所，加盟该企业后由本部提供统一的装修方案，使用统一的店名商标，统一进行广告和商品宣传，统一商品陈列方式，商品也大都由本部提供、送货，但经营风险由店铺自行承担，每年从毛利中提取35%上交本部。第三种是由本部提供营业场所和设施，并提供同前者一样的服务，根据合同聘用店铺经理经营，经营毛利的60%上交本部。类似这种正规连锁店参与特许经营的例子很多。