过分标准化的产品和服务

很多投资者加盟连锁店，除了风险较少之外，还有许多方便，包括采购、货运及补给方面完全不用操心，全部由总部安排，这确实是一个好处。但从另外一个角度看，这种高度统一的标准化产品和服务，使加盟店又会出现另一个弊端，即呆板和缺乏新意。

要知道，潮流是在不断改变的，做任何生意，都必须跟着潮流走。现在的潮流时兴商业促销，经营者要不断推出新花样，以吸引消费者。在这方面，个体经营者占尽优势，在经营策略上说变就变，灵活创新，完全由自己做主。而加盟商则受制于人，只能按照总部程序来做，想临时改变一些商品的售价或一些经营策略都很难，更不用说创新花样了。而且，加盟店所有的商品、设备、原料、加工品都是由总公司统一分配，几年如一日地提供同一种商品和服务，可能会对顾客越来越失去吸引力。这就如同饮食业，若菜式天天如此，长年不变，顾客总有一天会吃腻的。

当然，加盟总部为了在市场上保持竞争力，在经营策略上也会尽量追上时代潮流，不断改进，但由于整个企业规模太大，一切的改动，由设想、计划到实施，总要一段时间来有条不紊地进行，不能像小个体商店那样动作迅速。而且，总部的改动往往从全局出发，不会只顾及某个加盟店的具体情况。在当今产品日新月异、商业竞争越来越激烈的时代里，任何一个地方的潮流都在变，却不会同时变。这个地区很流行、销量很大的商品，在另一个地区就可能不再流行，而加盟店只能跟着总部的经营策略走，不能自行更改当地市场上已经滞销的商品，也不能自行保留当地市场上本来畅销的产品。

作为加盟总部来说，它也与加盟店的愿望一样，希望加盟店兴旺发达，不愿看到加盟店破产，以影响整个公司的形象。为此，总部会经常自上而下派督导人员进行经营和技术上的指导，这些督导人员有时并不了解当地情况，使指导徒有虚名，甚至出现瞎指挥的现象，而加盟店还要为这种瞎指挥上交一定的服务指导费，这无异于“雪上加霜”，反而增加了加盟店的负担。