东来顺百年老店加盟连锁

北京“东来顺”饭庄是一个具有百年悠久历史的中华老字号，以经营“涮羊肉”而享誉中外。1996年6月28日，成立了东来顺连锁总部，公司以特许经营的现代化营销管理，努力盘活无形资产，以软投入实现了硬效益。三年来，在全国21个省、市、自治区发展了80多家特许加盟店，实现营业收人3.8亿元，既提高了东来顺无形资产的含金量，又盘活了社会上的有形资产。

特许经营作为一种简单易行、成功率高的经营手段，在近两三年内也被引入了我国规模竞争的经济活动中。面对餐饮市场的快速变化，东来顺只有发展老字号得天独厚的无形资产，走特许经营之路，规模与规范并重，开拓与创新并举，才能有新发展，百年老店才能重振威风。