看各部门贡献毛利率的排列

一般来说，各部门贡献毛利率由高到低的排列顺序为文具、塑料五金、针织品、日化、烟酒、肉食、副食品、粮油。这些部门毛利率的高低排列顺序会随市场的变化而变化。

管理者由此可以逐步进行商品价位调整和对普通商品与利润商品结构的调整，促使其在综合毛利贡献率上缩小差距。对于贡献毛利率较高的商品部门应加大要货的力度，对于贡献毛利率较低的商品部门应加大调整力度，了解目标顾客群的消费需求。例如，肉食品会因夏季的到来而销售下滑，就应通过增加夏季的畅销品来转移定位。某一部门可能会因利润商品的断货，而使整个部门的贡献毛利率下滑(有时即使是销售额不变，但是利润率却下滑很多)，这就要求门店根据自身的情况，重视利润商品的库存，合理提出要货需求单，以便配送中心的配送。