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离不开有效的营销手段

来源:说书人2020-07-20 14:18:37 阅读:625

简介:在日益激烈的市场竞争形势下,餐饮连锁企业要想站稳脚跟,打开市场,离不开有效的营销手段。市场促销手段以其灵活机动、经济有效...

在日益激烈的市场竞争形势下,餐饮连锁企业要想站稳脚跟,打开市场,离不开有效的营销手段。市场促销手段以其灵活机动、经济有效的特有魅力正日益受到企业的普遍青睐。现今此起彼伏的促销风潮、花样翻新的促销活动都一再说明,市场促销在商战中正起着日益重要的作用。越来越多的企业都希望用它去战胜自己的竞争对手。餐饮连锁企业为扩大知名度,提高销售额,往往会在市场促销上投入巨资。一般快餐业在促销上的花费可达销售收入的3%-7%。餐饮连锁总部每年应制定一份全年度促销计划,使公司总部统一的促销活动以及各分店自行安排的促销活动都能有计划地进行。促销的一般目的是通过向市场和消费者传播信息,以促进销售、提高业绩。例如扩大营业额、提高毛利额、稳定老顾客、增加新顾客、提高公司知名度等。但是,公司在不同时期的促销活动会有不同的目的,因此采取的促销方式也不尽相同。例如:为获得广泛的传播效果,宜采取广告促销方式;为获得长期效应,应采取公共关系促销;为了在短时期内击败竞争对手,宜采取营业推广、低价促销等方式。

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