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负责管理者评审

来源:说书人2020-07-21 11:55:26 阅读:724

简介:要使质量体系在实施质量方针和实现质量目标中能持续、稳定和有效,随时控制企业的服务质量向着即定的方向进行,总部高层管理者就...

要使质量体系在实施质量方针和实现质量目标中能持续、稳定和有效,随时控制企业的服务质量向着即定的方向进行,总部高层管理者就必须亲自对质量体系进行正式的、定期的和独立的评审。通过评审,能使高层管理者充分认识到质量改进的必要性,且能抓住改进服务质量的机会。如果高层管理者自己由于各种原因不能亲自从事评审工作,则可将这项评审工作委托管理人员中能胜任的独立的个人进行,并由他们直接向高层管理者报告工作。

负责管理者评审

一般说来,管理者评审是-项有组织、综合性的系列评价工作,评价对象包括全部有关信息来源,如:

①服务成绩和效果的分析结果,即在达到服务要求和顾客满意方面有关服务过程的全面效果和效率的信息;

②质量体系所有要素的执行情况和有效性是否符合规定的服务质量目标的信息,该项信息往往来源于餐饮连锁企业内部质量审核的结果;

③由新技术、质量概念、市场战略、社会或环境等各种情况带来的变化。

这里,应当把观察记录、结论和建议等都作为评审和评价的依据,且以文件形式提交管理者,使管理者在制定服务质量改进计划时采取必要的措施。

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