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保持服务文化的内部营销目标

来源:说书人2020-07-21 15:39:13 阅读:628

简介:服务文化一旦在餐饮连锁企业内部形成,就必须积极地保持下去。否则,员工的态度和餐饮连锁企业的规范可能恢复到原先的状态,那时...

服务文化一旦在餐饮连锁企业内部形成,就必须积极地保持下去。否则,员工的态度和餐饮连锁企业的规范可能恢复到原先的状态,那时对生产的效率就成为餐饮连锁企业关注的焦点,成为管理的主导原则。有助于保持服务文化的内部营销目标包括:

保持服务文化的内部营销目标

①确保管理方法能够鼓舞士气,提高员工的服务理念和顾客导向。

②确保员工可以不断地得到信息和反馈。

③在向外部市场推出新产品、新服务和新营销活动前,先向员工进行营销。

获得管理层的支持是内部营销最重要的管理问题。其中,管理风格和方法是极其重要的。对管理层而言,它们没有能力直接控制服务的生产和服务发生时的每一个细节。它必须发展一种间接控制的方法。要实现间接控制就要创造一种氛围,即工作气候和道德规范,让员工感到服务是指导他们思考和行为的规范,任何管理人员都要参与到这个管理过程中去。如果他们能鼓励员工的士气,建立沟通的渠道,确保反馈信息有效地传递给下属,那么服务文化就可以不断地发展下去。

保持服务文化的内部营销目标

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