管理上的3S原则有哪些

连锁系统作业要求化繁为简。其管理上的3S原则为：现场作业简单化(Simplification) 、专业化(Specialization) 、标准化(Standardization) 。

现场作业简单化。是指连锁系统作业流程、工作岗位上的商业活动尽可能简单化，减少经验因素对经营的影响。其一，由于连锁系统体系庞大，在财务、货源的控制上都需有一套特殊的运作系统，要求精简不必要的过程，达到事半功倍，以最少的资源获取最大利润的目的;其二，连锁店一般将整个作业流程制作成一个简明扼要的操作手册，使所有员工均依手册的规定来运作。手册中对各个岗位均有详尽的规定，操作非常简单，任何人均能在短时期内驾轻就熟，即使有人员的频繁变动问题，也能籍此手册迅速衔接，步人正轨。

专业化。现代社会已走向分工的体系，且越分越细。工业生产已走向高度的专业化分工，连锁店将专业化分工引入商业经营。连锁经营的专业化首先表现在总部配送中心和各分店的机能上(下面详细论述)。其次是商店各个经营管理职能的专业化，使得采购、销售、送货仓储、商品陈列、橱窗装璜、财务、促销、公共关系、经营决策等各个领域都有专人负责。专业化的经营方式，一方面提高了连锁店的管理效率，另一方面使得连锁店的产品、操作程序、店貌等处在不断的改进之中，经常保持在一个很高的水准上。例如，日本的“家庭市场”方便店连锁公司经常对24小时营业时间中各时间段的顾客数量，顾客中不同年龄、不同职业、不同婚姻状况者的购买情况进行调查，从而制定出销售方案，不仅规定了货架在店堂中的摆放位置，而且对每层货架摆放什么商品，摆放几个也统一要求，并拍成照片连同文字和图表说明一并发放到各店铺。

标准化。连锁经营的标准化表现在两个方面：(1)作业标准化，即总公司负责订货、采购、再统一分配到各分店之间的作业，并且制定规范化的制度规章，整个程序严格按照总公司所拟定的流程来完成。(2)企业整体形象标准化。在商业连锁经营方式中，商店的开发、设计、设备的购置、商品的陈列、广告设计、技术管理等等都集中在总部。总部提供连锁店选址、开办前的培训、经营过程中的监督指导和交流等服务，从而保证了各连锁店整体形象的一致性。企业整体形象的一致性包括四个要件：第一，理念一致。经营理念是企业的经营宗旨和观念，是企业经营方式、经营构想的依据。连锁系统的经营理念不仅要完全以消费者立场为出发点，而且要保持总部和各个分店的一致性。如：麦当劳公司的经营理念是：“Q、S、C&.V， 即“质量超群、服务优良、清洁卫生、货真价实。”第二， CIS(Corporate Identify System) 一致。指企业识别系统如各店使用的招牌、装潢乃至外观、标准颜色、字体、价格牌、员工服装等等保持一致。这样，除可让消费者识别外，当连锁店经营到一定规模时， 消费者就会把CIS与本店联系起来， 肯定本店，产生信赖，而不只是连锁店的商品;第三，商品服务一致。连锁系统有特定的目标市场，连锁店的商品经过总部的精心研究、挑选，以当地商圈的消费状况作最佳的商品组合，并根据市场的变化进行不断地更新换代，各分店的商品基本一致。连锁店的服务也经过一致的规划，无论到任何一家连锁店，消费者都可享受到同样的服务;第四，管理制度一致，连锁企业采取中央集权制，总部统一筹划、各分店根据授权执行。