综合采用多种组建方式

一是利用自己原有网点或兼并亏损企业，房产和投资均属快餐公司，在此方式下，分店仅按比例留下职工工资，其余部分一律上交公司.上交比例按所处地段、店铺规模及店铺所在地的竞争程度来定。目前，“荣华鸡”在上海的6家分店即为此形式。

二是联营方以房产作抵押，即把房产租赁给快餐公司，店铺装修及固定资产投资等均由快餐公司负责。如“荣华鸡”北京分店。

三是联合投资，共同经营、风险共担、利益均享。如“荣华鸡”镇江及长沙的连锁店。

四是房产、投资全部属于联营方，快餐公司仅以招牌和技术入股，在开始运作的3-6个月里，由快餐公司派管理及技术人员进店指导.待其步人正轨后，撤出所派人员，如“荣华鸡”在南京及太原所设的连锁店。通过以上四种形式，“荣华鸡”迅速在国内市场扩展开来，取得了良好的发展势头和较高的声誉。